做法：
將五指毛桃、土茯苓洗凈后，用水浸泡30分鐘；
然后與龍骨、紅棗一并放入砂鍋中，先大火燒開后，剔除上層泡沫，然后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時左右，加入適量鹽即可 。
功效：
五指毛桃：又名五爪毛桃、土黃芪、南芪等 。在中醫(yī)一般以根部入藥，《中華藥典》中指出，“五指毛桃味辛甘、性平、微溫，具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效” 。同時，現(xiàn)代藥理研究顯示，五指毛桃中含有補骨脂素，具有抗菌、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等作用，因此，日常飲用五指毛桃湯有增強免疫力的作用 。
土茯苓：性甘、平 。有解毒、除濕，通利關(guān)節(jié)的功效 。藥理研究，該藥有明顯利尿、鎮(zhèn)痛，且對多種細菌有抑制作用 。
五指毛桃與土茯苓合而為湯，有健脾胃、祛濕困、壯腰骨的功效 。此湯大人、小孩均可飲用 。
紅腰豆土茯苓五指毛桃可以一起煲湯嗎？
紅腰豆土茯苓五指毛桃可以一起煲湯 。
五指毛桃食譜
五指毛桃土茯苓豬骨湯
材料
豬脊骨：600克
土茯苓：150克
五指毛桃：100克
姜：2片
水：10碗
做法
1. 五指毛桃、土茯苓洗凈，稍浸泡；
2. 豬脊骨斬塊，洗凈，汆水撈起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用 。
五指毛桃淮山煲瘦肉
材料
五指毛桃30克，淮山30克，蜜棗2粒，瘦肉250克，鹽適量
做法
1.五指毛桃洗凈 。
2.淮山洗凈 。
3.蜜棗洗凈 。
4.瘦肉洗凈后切塊 。
5.將五指毛桃、淮山、蜜棗、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水煲2小時 。
6.加入適量鹽調(diào)味即可 。
五指毛桃益生湯
材料
五指毛桃66克芡實25克蜜棗2粒雞、瘦肉或者排骨500克
做法
step1
湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15至20分鐘，
step2
將主料（雞、瘦肉或者排骨）放入沸水中煮8至10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用
step3
將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調(diào)至小火慢煲90至120分鐘,請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味即可
五指毛桃煲老雞
材料
五指毛桃100g，豬腳1只，老母雞400g，赤小豆50g，陳皮10g，老姜2片，鹽1茶匙（5g）
做法
五指毛桃、陳皮、紅小豆分別洗凈備用 。老母雞洗凈后清除殘留的雜毛 。豬腳洗凈，沿骨縫切成大塊 。
大火燒開煮鍋中的水，放入老母雞和豬腳塊汆燙出血水，撈起用冷水沖洗干凈 。
瓦罐或砂鍋中注入適量水，大火燒開后放入五指毛桃、紅小豆、陳皮、老姜、老母雞和豬腳塊，繼續(xù)用大火燒開，然后調(diào)成小火煲煮2小時，上桌前調(diào)入鹽即可 。
五指毛桃煲烏雞
材料
烏雞半只，五指毛桃100g，胡蘿卜50g，蜜棗2個
做法
1.烏雞清洗干凈，斬成大件；五指毛桃放進水中泡15分鐘左右，清洗干凈，斬成小段；胡蘿卜削皮切片；蜜棗用水沖洗過
2.所有材料放進湯鍋里，加入6~8碗清水
3.大火煮開后，撇干凈浮沫，20分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲1.5~2小時；(也可以把材料飛水后沖洗干凈再煲，這樣就不用撇浮沫了)
【五指毛桃可與土茯苓同煲嗎】4.放鹽調(diào)味就可以了
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