四、注意點
天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱” 。若超過一定時間，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分 。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風作浪，使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質(zhì) 。故須采取以下預防措施：
1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的 。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入 。生魚及雞鴨類應除去內(nèi)臟清水洗凈后，方可放入冰箱 。
2、冰箱使用一至兩周后，應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦 。
3、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染 。
4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿 。
5、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù)，減少外界熱氣進入 。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用 。
6、盛夏炎熱天氣，從冰箱內(nèi)取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風等病加重病情，老人、小孩尤為注意 。
電冰箱到底都有那幾種類型？
提問：冰箱到底都有那幾種類型？
解答：冰箱按類型分的話主要有有三種分類方式，分別是以冰箱內(nèi)冷卻方式分類、按電冰箱用途分類、按氣候環(huán)境分類 。
1．以冰箱內(nèi)冷卻方式分類
冷氣強制循環(huán)式：又稱間冷式（風冷式）或無霜冰箱 。冰箱內(nèi)有一個小風扇強制箱內(nèi)空氣流動，因此箱內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便 。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對復雜 。
冷氣自然對流式：又稱直冷式或有霜電冰箱 。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或者冷凍室內(nèi)有一個蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設(shè)有一個蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進
行降溫 。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對簡單，耗電量小，但是溫度無效性稍差，使用
相對不方便 。
冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式：此類形式的電冰箱近年來新產(chǎn)品較多采用，主要是同時兼顧風、直冷冰箱的優(yōu)點 。
2．按電冰箱用途分類
冷藏箱：該類型電冰箱至少有一個間室是冷藏室，用以儲藏不需凍結(jié)的食品，其溫度應保持在0℃以上 。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲藏室、冰溫室，但是它沒有冷凍室 。
冷藏冷凍箱：該類型電冰箱至少有一個間室為冷藏室，一個間室為冷凍室 。
冷凍箱：該類型電冰箱至少有一間為冷凍室，并能按規(guī)定儲藏食品，可有冷凍食品儲藏室 。
3．電冰箱按氣候環(huán)境分為亞溫帶型（SN）、亞熱帶型（ST）、熱帶型（T） 。
什么是節(jié)能冰箱？什么又是電腦冰箱？無氟冰箱又是什么？解答：隨著能效比標識的實行節(jié)能成為各品牌宣傳的一個重點，它以節(jié)能為特點 。電腦冰箱和無氟冰箱也是最近比較流行的詞，下面看一下它們的具體含義 。
1.節(jié)能冰箱
節(jié)能冰箱采用了先進冰箱壓縮機，制冷量、能效比等技術(shù)參數(shù)實現(xiàn)了最優(yōu)化，冰箱的保溫性能增強，整個冰箱箱體的導熱系數(shù)因此就優(yōu)于一般冰箱 。拿一臺268升的節(jié)能型冰箱來講，在整個壽命期內(nèi)節(jié)省耗電量費用達到2300余元，細算起來節(jié)能冰箱還是比較實惠的 。
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