【白面怎樣保存不生蟲(chóng)子】 保存白面的時(shí)候要新舊分開(kāi)，把舊面吃完之后再加入新面，不要把面粉全部混合 。保存白面的時(shí)候要注意防潮，每次取面之后要把面壓實(shí)，然后再蓋一層牛皮紙 。注意保存白面的面袋子要經(jīng)常清理、抖動(dòng)，同時(shí)也要保持面袋子的干燥、通風(fēng) 。
1、新舊分開(kāi)
一般情況下保存時(shí)間越久的白面就越容易長(zhǎng)蟲(chóng)，因此建議家庭用面遵循少存、勤買的原則，同時(shí)新買回來(lái)的白面不要和舊白面放在一起，把舊白面全部吃完之后再加入新白面，這樣能延長(zhǎng)新白面的保存時(shí)間 。
2、密封保存
白面是一定要密封保存的，否則受潮、吸水之后就會(huì)滋生大量細(xì)菌和蟲(chóng)子，因此平時(shí)取面之后要把白面壓實(shí)，同時(shí)在面粉上面蓋一張牛皮紙，如果有條件的話也可以把花椒制成布包塞入面粉內(nèi)，這樣能防止夏季生蟲(chóng) 。
3、經(jīng)常清理
注意保存白面的地方一定要保持干燥、通風(fēng)，同時(shí)也要時(shí)不時(shí)把面缸移動(dòng)一下，并且及時(shí)清掃周圍的灰塵和泥土 。如果是面袋子的話，也要經(jīng)常抖動(dòng)袋子、清洗袋子，這樣才能有效的去除蟲(chóng)蛹，減少生蟲(chóng)的幾率 。
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