吃“年粽”｜年年高中（粽）
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說(shuō)：“年粽年粽，年年高中（粽）” 。年粽有餡，有大有小，有長(zhǎng)有短，有圓有扁 。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料 。
做米餅｜團(tuán)團(tuán)圓圓
廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗 。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，保住了大米、花生、芝麻等源香味口感與健康營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)別有風(fēng)味，寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓” 。
殺年豬｜家一起殺年豬、討好運(yùn)
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過(guò)春節(jié)的習(xí)俗 。過(guò)了小年夜，那殺年豬的熱鬧戲就算開(kāi)臺(tái)了 。挑選出的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯 。
粘糕粘｜年年高
山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事 。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟 。其諧音為年糕，取“年年高”的吉慶之意 。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福 。
吃麻糖｜二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭
晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話 。相傳，麻糖把灶神的嘴巴粘住，不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天，以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰——新年帶來(lái)饑荒 。意在表達(dá)期盼平安豐年的心愿 。
捏面花｜面塑藝術(shù)
山東半島的人們大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家開(kāi)始忙著做大棗餑餑（又稱大饅頭）、團(tuán)圓餅、壽桃等“面花”，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余 。這些面食從和面、醒發(fā)和制作上都非常講究，很費(fèi)工夫 。吃起來(lái)一層又一層，特別有嚼勁，口感自是非比尋常，用來(lái)春節(jié)待客作為主食食用 。
廿四團(tuán)｜廿四夜吃團(tuán)子
“廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗，做團(tuán)子、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味，寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿 ?！柏ニ膱F(tuán)”用糯米粉制作，餡料有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種 。蒸制好的團(tuán)子上都要點(diǎn)紅色的印子，有圓的、方的、花瓣形的，用以區(qū)別不同的餡兒，同時(shí)也帶來(lái)一年的好彩頭 。
吃火燒｜紅紅火火
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品 。用面粉加紅糖烙烤而成的紅糖燒餅、芝麻醬糖火燒，供不應(yīng)求，民間取其諧音，預(yù)示來(lái)年日子紅紅火火 。
爆米花糖｜小年小年，爆米糖甜
江西靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說(shuō)法 ?！靶∧辍边@天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美 。
小年吃什么傳統(tǒng)食物 臘月二十三小年吃哪些東西 小年這天會(huì)吃餃子、麻糖、火燒、年糕、湯圓、關(guān)東塘、米餅等等 。小年，是每年農(nóng)歷的臘月二十三或二十四日 。在這一天，傳統(tǒng)人家都會(huì)在家里祭拜灶神，以祈求平安吉祥 。關(guān)于小年的由來(lái)，主要與民間傳說(shuō)中的灶王爺有關(guān) 。
小年吃什么 在小年這天，北方地區(qū)晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面” 。還要吃灶王糖，是用麥芽、小米熬制而成的糖制品 。在山東地區(qū)，人們要蒸粘糕吃，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說(shuō)人間壞事 。晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說(shuō)法 。在靖安縣，人們要吃爆米花糖，寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美 。在山東半島，大多自農(nóng)歷臘月二十三開(kāi)始做大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余 。
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