2、吃獼猴桃每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃 。
3、想保存得更久，可將獼猴桃放進冰箱冷藏室，低溫可延緩其成熟進程 。
來源：
人民網(wǎng)-獼猴桃營養(yǎng)豐富 如何正確選擇
獼猴桃催熟方法1、自然催熟：將獼猴桃放在常溫通風(fēng)的環(huán)境中，一周后就會成熟 。2、水果催熟：將獼猴桃和香蕉、蘋果等已經(jīng)成熟的水果放在一起 。3、高溫催熟：將獼猴桃密封后放在25度的環(huán)境中 。4、乙烯催熟：用乙烯溶液浸泡獼猴桃2分鐘，然后撈出自然存放 。
獼猴桃怎么催熟1、自然催熟
首先獼猴桃自然放置它就能夠成熟，不過速度不是特別快，一般情況下常溫放置一星期左右才能成熟 。如果不著急食用，我們可以將它放在冰箱里面保存，這樣可以延緩其成熟速度 。
2、水果催熟
獼猴桃可以與其他水果放在一起進行催熟，把獼猴桃與已經(jīng)成熟的香蕉放在一起，然后將它放在常溫的環(huán)境中即可 。如果擔(dān)心香蕉變壞，可以先將香蕉吃掉，然后將香蕉皮與獼猴桃放在一起，這種方法比自然成熟更快 。
3、高溫催熟
【獼猴桃低溫容易熟還是高溫容易熟】獼猴桃在高溫的環(huán)境中成熟更快，我們將獼猴桃用保鮮袋裝好，然后將保鮮袋簡單封口，不能完全封口 。然后將它放25℃左右的環(huán)境中即可，溫度越高植株成熟速度越快，但是最高溫度不得超過30℃ 。
4、乙烯催熟
最后，獼猴桃也可以使用乙烯進行催熟，將獼猴桃放在乙烯液體中浸泡2分鐘即可，然后將它放在自然環(huán)境中，很快就能成熟了 。不過這種方法使用的人數(shù)并不多，大多數(shù)是自然催熟以及水果催熟 。
獼猴桃怎么催熟獼猴桃可以通過密封放在20~30℃環(huán)境中高溫催熟，也可以和蘋果、香蕉等釋放乙烯氣體的水果放在一起催熟 。利用牙簽在獼猴桃上戳洞催熟的方法也很實用，若獼猴桃輕按軟癟，說明催熟過度，可能有點腐爛了，最好不要食用 。
1、高溫催熟
高溫催熟是獼猴桃催熟方法中最為簡單的操作手法 。準(zhǔn)備一個保鮮膜或保鮮袋，把需要催熟的獼猴桃裝起來，密封時留一點氣口，在20~30℃環(huán)境中放置，通常2~3天就能成功熟透 。
2、水果催熟香蕉、蘋果等等都能夠散發(fā)出乙烯氣體，這種氣體能夠促進獼猴桃快速成熟 。將獼猴桃和其他水果放在一個袋子里完全密封打包，過幾天就能變軟熟透 。不過這類方法的弊端在于，獼猴桃可能會串味兒 。
3、戳洞催熟
在獼猴桃表面用干凈清潔的小牙簽戳幾個洞，讓獼猴桃內(nèi)部自己生成乙烯氣體，讓獼猴桃快速熟透 。這個催熟方法比較快，但一定要保證環(huán)境干凈清潔，以免異物細菌侵入 。
4、是否熟透
怎么檢查獼猴桃是否已經(jīng)真的熟透呢，只需要用手指輕輕按壓獼猴桃的兩端，要是手感比較軟，沒有十分堅硬，說明已經(jīng)成熟到可以吃了 。如果按壓時軟膩出水，說明獼猴桃可能已經(jīng)有點腐爛了 。
推薦閱讀
- 獼猴桃在高溫下會熟的更快嗎
- 獼猴桃尖嘴好還是扁嘴好
- 多肉植物養(yǎng)殖方法，小多肉怎么養(yǎng)容易活？
- 多肉種子怎么種，多肉種子怎么種容易發(fā)芽？
- 獼猴桃放在大米里要幾天能熟
- 獼猴桃放在塑料袋里還是紙箱子里好
- 不耐低溫 洋桔梗怎樣過冬，洋桔梗能在室外過冬嗎，洋桔梗冬天在室外能過冬嗎？
- 獼猴桃一個月了還不熟怎么回事
- 獼猴桃捂著熟的快還是敞開熟的快
- 獼猴桃捂幾天能熟