開花以前粗蛋白質(zhì)和胡蘿卜素含量較豐富 ， 拔節(jié)至開花以后逐漸降低 ， 而粗纖維含量增加 ， 適口性下降 。在拔節(jié)期間 ， 芨芨草粗蛋白質(zhì)的品質(zhì)較好 ， 必需氨基酸含量高 ， 大約與紫花苜蓿的干草不相上下 。因此 ， 芨芨草作為放牧或割草利用時 ， 應(yīng)在抽穗、開花前期進(jìn)行 。
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