白白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右 。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7．2℃至10℃之間 。
南瓜適宜在10℃以上存放 。
西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無(wú)鮮味，嚴(yán)重的則腐爛 。
為什么西紅柿和黃瓜不能放在冰箱里？
黃瓜：在O℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會(huì)呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味 。西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑 。
冰糖可以放在冰箱里嗎?西紅柿放在冰箱里最佳時(shí)間是多少?紅可以放在冰箱里嗎?請(qǐng)問(wèn)如何消除疲勞?
冰糖放冰箱里，那不都潮了嗎?冰糖找個(gè)玻璃罐裝進(jìn)去，把蓋子蓋緊，注意不受潮，不就行了嗎?冰糖都有保持期的，一年到一年半，在這期間食用完就可以了，西紅柿等蔬菜的話(huà)，可以買(mǎi)那種樂(lè)扣的密封保鮮盒，最好是真空的那種，不是的話(huà)，普通的也可以，因?yàn)檎婵盏奶F，先把蔬菜放在保鮮盒里，然后再把保鮮盒放在冰箱里的話(huà)，比直接把蔬菜放在冰箱里保存的時(shí)間長(zhǎng)的多，反正真空的更好，我就用這個(gè)，基本上一星期買(mǎi)一次蔬菜，或者時(shí)間更長(zhǎng)，都沒(méi)問(wèn)題，要不誰(shuí)有功夫天天買(mǎi)菜去呀 。
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