一是根據(jù)生態(tài)條件選擇種子 。根據(jù)本地區(qū)的生態(tài)條件，特別是溫度條件，選擇冬季、半冬季或春季品種 。近年來(lái)，黃淮冬麥區(qū)部分地區(qū)半冬性小麥品種種植面積北移，黃淮南部地區(qū)和江淮地區(qū)選擇了春性強(qiáng)的品種，出現(xiàn)了冬春前長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、冬季或早春凍害的現(xiàn)象 。應(yīng)根據(jù)實(shí)際生態(tài)和氣候條件，適當(dāng)調(diào)整種植品種 。
二是根據(jù)生產(chǎn)水平選擇種子 。旱地、薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種；土層厚、肥力高的旱地、肥地應(yīng)種植抗旱耐肥品種；肥水條件好的高產(chǎn)田應(yīng)選用抗肥、耐肥的品種 。白粉病、銹病、蚜蟲(chóng)、星痕蟲(chóng)是小麥生長(zhǎng)后期的主要病蟲(chóng)害 。應(yīng)及時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治 。同時(shí)在生長(zhǎng)后期，如果有小麥?zhǔn)┓尸F(xiàn)象，還要及時(shí)結(jié)合澆水施肥（葉面肥） 。如2%磷酸二氫鉀或0.5%尿素溶液，以增加粒重，改善品質(zhì) 。
三是根據(jù)災(zāi)害特點(diǎn)選擇種子 。在干熱空氣較重的地區(qū)，應(yīng)選擇早熟、抗早衰、抗青枯的適宜品種，避免或減輕干熱空氣的危害 。在南方多雨、內(nèi)澇嚴(yán)重的地區(qū)，宜選擇抗?jié)瘛⒖顾氚l(fā)芽的品種 。為充分利用光能，提高光合作用效率，可選擇植株較矮、株型緊湊、邊行優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的品種 。合理澆水：澆水時(shí)間、次數(shù)視土壤濕度、質(zhì)地而定 。小麥在籽粒灌漿后期，將轉(zhuǎn)入蠟熟期澆麥黃水，可防止干熱風(fēng)，風(fēng)大不澆，防止宿根 。
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