不可忽視礦物質(zhì)的供給：女性在月經(jīng)期 ， 伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì) 。 因此 ， 在月經(jīng)期和月經(jīng)后 ， 女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵 ， 以提高腦力勞動的效率 ， 可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等 。
【職業(yè)女性注意你們的飲食吧】不要忽視氨基酸的供給：現(xiàn)代女性不少人是腦力勞動者 ， 營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足 。 腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高 ， 其次是?；撬?， 再就是天門冬氨酸 。 豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富 ， 應適當多吃 。
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