4、在保存方面，以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放 。
二、櫻桃可以放冰箱保存
家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右，不會太多，通過冰箱冷藏保存即可，溫度在2度左右 。這種保存櫻桃的方法，可以讓櫻桃的`保質(zhì)期延長到七天左右 。
方法：挑選櫻桃，將有蒂與無蒂的櫻桃區(qū)分開，將新鮮的和不新鮮的櫻桃區(qū)分開 。用紙張擦拭有蒂的櫻桃，使其表面保持干燥，放在籃子里備用 。將無蒂的櫻桃洗凈，放在籃子里瀝干水分 。
取一個干凈的紙箱子，在底層墊上一層餐巾紙，再放櫻桃，放一層櫻桃后再放一層餐巾紙，如此反復直至櫻桃裝完，最后再在櫻桃上鋪上一層紙巾 。將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱，溫度在2℃左右保存 。
注意：櫻桃的保存需要干燥，低溫，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏，也不可用塑料袋裝，塑料袋內(nèi)會產(chǎn)生水汽，影響保存 。還有，要提醒大家的是，不能用塑料盒子，更不能去掉果梗，不然櫻桃還是會很快變質(zhì) 。
三、新鮮櫻桃保存要注意方法
1、新鮮櫻桃一般常溫下可以存放2天左右，而如果放在冰箱中的話就可以存放至5天時間，如果是冬季的話時間可以更加久遠些 。
但是，櫻桃還是應該趁著新鮮趕快吃掉，而且如果沒有能力一次性吃完的話，最好還是吃多少洗多少，要存放起來的櫻桃就先不要清洗，以免破壞了櫻桃自身的保護屏障 。
2、不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，容易導致櫻桃腐爛變質(zhì) 。此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易壞掉 。
四、新鮮櫻桃的營養(yǎng)價值
1、防治麻疹 。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染 。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用 。
2、祛風勝濕，殺蟲 。櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效 。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等 。
3、收澀止痛 。民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用 。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷 。
請問櫻桃在冰箱里能放多久時間櫻桃放冰箱里保存，一般約可保持2到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放 。櫻桃非常怕熱，最好將櫻桃放置在零下1℃的冰箱里儲存 。
如果冰箱有0度冷藏，可以把櫻桃用塑料袋封好，放入保鮮 。吃多少拿多少，不吃的放回繼續(xù)保存 。
如果冰箱沒有0度冷藏，千萬不能把櫻桃放塑料袋內(nèi)封閉冷藏，這樣塑料袋內(nèi)就會產(chǎn)生水汽，水蒸氣會使櫻桃變色變軟，變色變軟櫻桃會加快櫻桃變質(zhì)，即使還沒變質(zhì)，但是口感已經(jīng)大大的打折扣了 。找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃后再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可 。大約可以保鮮7天 。
櫻桃保存技巧
櫻桃屬于漿果，這種果實的主要特點就是多汁，大凡多汁的水果一般保鮮時間都不會太長，所以在買的時候一定要注意量的問題 。由于櫻桃每人每天最多不要食用超過200克，可以按照這個標準，買夠一兩天吃的就好，如果實在吃不完，就將櫻桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天 。
【櫻桃冷藏可以保存多久】櫻桃冷藏適宜溫度為1℃左右，相對濕度在90%—95%，在這種條件下，貯期可達20天 。櫻桃在入冰箱冷藏前，先要進行處理，保證櫻桃表面無水分 。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放，在最后一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保險蓋，入冰箱冷藏，要保證恒定低溫高濕條件 。
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