2、將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載 ， 沉于水井或放于冷泉（水）中 ， 隔夜取食 ， 可不上火 。且能化燥氣而能補陰 。清代大詩人屈大均有詩云：“露井寒泉百尺深 ， 摘來經(jīng)宿井中沉 ， 日精化作月華冷 ， 多食令人補太陰 ?！?br />
3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶 ， 或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預(yù)防作用 ?；虺岳笾Φ耐瑫r ， 多喝鹽水 ， 也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝 ， 或與蜜棗一起煲水喝 ， 都可以預(yù)防荔枝病 。
4、吃咸魚 ， 取曹白咸魚蒸熟就飯吃 ， 或煮湯 ， 煲粥亦可 ， 可防治吃荔枝上火 。
5、新鮮的荔枝葉 ， 荔枝殼煮水喝 ， 可防治吃荔枝上火 。
6、吃東邊樹冠的荔枝 ， 可減燥 。荔枝是長日照果樹 ， 喜歡西邊的陽光 ， 果實從西邊起成熟 。懂得品嘗荔枝的人 ， 則采吃西邊的荔枝 ， 因為這個方向的荔枝特別甜 。怕上火的人 ， 則采吃東邊的荔枝 。因為吃透“西斜熱”的荔枝補而燥火 ， 不是人人都受得了的 。而吃透了東邊溫和的陽光的荔枝補而不燥 。
7、吃荔枝時 ， 把剝開果殼后的一層薄薄的白膜 ， 和肉一起吃下去不上火 ， 果膜有點澀 ， 嚼到果肉時 ， 會一下鮮甜起來 。吃完荔枝后 ， 把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉 ， 這樣連吃2-3顆 ， 也可以有效防止上火 。
8、陰虛火旺的人最好少吃 。正在長青春痘、生瘡、傷風感冒 ， 或有急性炎癥的 ， 就不宜吃荔枝 ， 吃了會加重病癥 ， 特別是兒童 。
最好3顆以下
【荔枝一天建議吃多少】(摘自百度)
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