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意思是唾液為脾腎所化，腎為人體先天之本，脾為人體后天之本，脾胃富集了五臟之精，氣血之華，故唾液中含有很多有益于人體健康長壽的物質，對養(yǎng)生保健有著特殊的作用。

古代醫(yī)家認為，唾液充盈者必體質強壯，并根據(jù)唾液盛衰來判斷疾病狀況。

唾液養(yǎng)生法有二種，其一為西漢道人蒯京所創(chuàng)食玉泉，此法過于繁復，不太易掌握，故在此略過不提。

其二為赤龍攪華池。所謂赤龍即舌頭，華池即口腔。就是說，在非飲食情況下，經(jīng)常用舌頭在口腔內攪拌，使體內的水分上升至口腔，通過唾液腺變?yōu)橥僖?，再徐徐咽?。

當然，你還可以化繁為簡，那就是用舌頭抵住上顎幾分鐘，口腔中自然后充滿了唾液。據(jù)書報所載，長壽之鄉(xiāng)如皋的很多老人，每天都要練此功法。

調理之飲食篇
首先,在此申明說的不是一般意義上的脾胃虛弱——虛弱到連吃碗面條肚子都會有鼓漲感,吃幾個西紅柿都要拉肚子的那種脾胃虛弱!

1、對于大多數(shù)現(xiàn)代人而言，脾胃虛弱其實主要就是脾陽虛，胃腸有寒。所以可以在每天早上喝一碗姜糖（紅糖）水，以去除腸胃里的寒氣。

2、春天到了，可以吃點韭菜，韭菜補肝、腎、胃之陽氣。

3、一般意義上的脾胃虛弱者，可以多吃淮山等物以健脾。但要是你的脾胃虛寒的話，建議你還是少吃為妙，因為淮山是助濕的，脾胃過于虛弱者是不宜食用的。

與此相類似的還有牛肉、紅棗、南瓜、花生、固元膏、枸杞等物，這些對于平常人或一般意義上的脾胃虛弱者的確是有補血補腎的功效，但對于脾胃嚴重虛寒者來說并無助益,相反倒有可能是增加了負擔，所以脾胃嚴重虛弱者其實也不宜吃固元膏。

4、建議多喝點粥。粥可以直接轉化為氣血而不需增加脾胃的負擔，也可以理解為是在間接地健脾了。還有別忘了粥是養(yǎng)胃氣的。

5、拒絕一切寒涼之物。如苦瓜、紫菜、香蕉、柿餅、西瓜、茄子、涼茶等物！雖然口腹方面的快感少了很多，但能收獲健康，那也是非常劃得來的了！

6、食物越細碎越好。食物越細碎，腸胃的工作負擔越輕，越容易轉化成氣血。

所以如果時間允許的話，建議吃飯時一定要細嚼慢咽，因為細嚼慢咽除了能將食物盡可能嚼碎以利消化之外，它還能使人不斷產(chǎn)生唾液，而唾液古人稱之為上泉之水，那可是世上最好的健脾胃之良藥！

7、用薏米等利水除濕的食物來健脾。這也沒錯，不過對于脾胃虛寒者來說，用之前可以炒一下。

8、每天吃點陳皮，就權當作零食吃吧。陳皮有醒脾化痰之功效，脾是生痰之源，痰被化掉了，其實也就是健脾了。

按中醫(yī)的說法，人在二十四歲前特別是小孩子，身體出現(xiàn)的問題大多是脾和腎的問題，所以解決小孩子的生病問題，只需從脾與腎這兩方面著手就行了。

陳皮排骨這道菜也很美味的。

9、炒米和鍋巴。按中醫(yī)的五行學說，黃色入脾，所以炒得焦黃的大米和鍋巴都是入脾健脾的。

這兩樣東西還有一個共同點，那就是都會有點焦，而按中醫(yī)的說法，焦的東西也是入脾健脾的。所以，這兩樣東西大家不妨都拿來試試看。