其實(shí)巫建我要告訴大家的不是教你如何去選擇一個(gè)好的店長(zhǎng) 。而是要讓我們火鍋店的老板們，問(wèn)一問(wèn)自己的內(nèi)心，你希望你的店長(zhǎng)是一個(gè)什么樣的人，你希望他是一個(gè)聽(tīng)話的下屬，拍馬屁的奴才，還是陽(yáng)奉陰違的小人，還是具有開(kāi)創(chuàng)性的，能夠帶領(lǐng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)這個(gè)平臺(tái)成長(zhǎng)前進(jìn)一個(gè)有狼性的人，很多老板其實(shí)并沒(méi)有想明白，因?yàn)槔习鍥](méi)有想清楚如何交給店長(zhǎng)，因?yàn)樗麄冎g信任度還不夠 。
所以我個(gè)人認(rèn)為，店長(zhǎng)與老板首先必須真實(shí) 。因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)也好，一個(gè)餐廳也好火鍋店也好，最大的內(nèi)耗與危險(xiǎn)就是店長(zhǎng)與老板的不真實(shí) 。只有真實(shí)了才會(huì)交給 。交給之后就產(chǎn)生了信任，有了信任才會(huì)有動(dòng)力對(duì)吧，這個(gè)時(shí)候我們的店長(zhǎng)才會(huì)有承擔(dān) ?？偨Y(jié)火鍋店的店長(zhǎng)就好比是一位將軍 。手下的員工就是他帶的士兵 。要讓他去為平臺(tái)開(kāi)疆?dāng)U土 。
【衛(wèi)星店店長(zhǎng)是什么意思,店長(zhǎng)的使命是什么意思】我們就得給他應(yīng)該有的榮耀，應(yīng)該有的利益 。只有這樣才能喚起我們火鍋餐飲店長(zhǎng)的使命，我把這個(gè)是使命總結(jié)成三心，首先讓平臺(tái)放心，讓員工開(kāi)心，讓顧客稱心 。以上僅個(gè)人觀點(diǎn)，如有不妥，歡迎評(píng)論區(qū)留言指正，每天都在這里分享傳播川菜火鍋底料文化以及餐飲經(jīng)驗(yàn)，希望大家能夠愉快的交流，了解更多的后果知識(shí)，請(qǐng)搜索:蜀八爺巫建 。
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