天剛亮，他就在村頭樹下開始一直等，快等到中午了，也不見有人經(jīng)過 。中午時分，一個書生模樣的男子從中經(jīng)過，杜康和書生說明了情況，書生想就要一滴血也不妨事，便答應(yīng)了 。取到第一滴血后，放在碗里，杜康酒一直等下去 。下午一男子騎馬經(jīng)過，佩戴寶劍威風(fēng)凜凜，體格健壯，像一位武士 。杜康趕忙作揖，并上前說明了情況，武士一聽，哈哈一笑，痛快的答應(yīng)了 。
這就取了第二滴血 。時間過得很快，眼看就到酉時了，這第三滴血卻還沒取到，杜康很著急 。這時旁邊經(jīng)過了一個衣衫不整、蓬頭垢面、走路搖搖晃晃的瘋子，杜康想著時間快要到了，便叫住了瘋子，從他身上取了第三滴血 。杜康回去后，把這三滴血放進原漿里，封壇放好 。第二天打開的時候，一嘗味道味道醇厚醇正，回味綿甜悠長 。趕忙叫上幾個朋友一起品嘗，朋友們大呼真乃人間佳釀！眾人要杜康取個名字，杜康想了想說：在咱們國家，“九”字最大，但是不能用這個字，我取它諧音，造個字，按照夢里神仙的點化，取人身上的三滴血，在“酉”字前面加上三點，就叫做“酒”如何 。
眾人聽了，都拍手叫好 。從此以后，酒就流傳開來 。人們都說，因為那三滴血的作用常顯靈 。不信你看，剛開始喝酒的時候，人們文質(zhì)彬彬，相互示意，飲酒作詩，這是書生的血在起作用 。酒過三巡菜過五味，兩頰泛紅，猜拳行令，豪言壯語，這是務(wù)實的血在起作用 。如果繼續(xù)喝下去，洋相百出，東倒西歪，或狂呼亂叫，這是瘋子的血在起作用 。
說起酒，不得不說詩仙李白 。李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠 。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙 。寫詩是李白生活的一部分，而酒是李白靈感的源泉 。李白斗酒詩百篇，自稱“酒中仙”，可以看出李白真的很愛喝酒 。相傳，李白的死也和酒有關(guān) 。李白在船上喝酒，喝醉了，那天晚上的月光皎潔，月亮很圓，倒映在湖水里，李白便想下水撈月亮 。
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