飯店一桌800元的飯菜大概能賺多少錢？
這個問題也是很難回答，因為飯店也分三六九等不同檔次，那么問題來了，大排檔跟大酒店同樣八百的利潤額肯定是不一樣的，不過有一點是肯定的，那就是都得賺錢，不然沒人會愿意去做這一行 。按照正常的中檔飯店來推算，一般八百塊錢的一桌菜，毛利潤額在四成，大概三百多一點，靜利潤額至少也得二百五，不然飯店是不會做的 。不同檔次的飯店定位不一樣，但本質(zhì)是相同的，都是為了賺錢，利潤自然是最大的追求 。
餐飲店一天賣4000左右，房租一年8萬，能賺多少錢？
來算下不知道具體做什么，按一般毛利潤50%算（做不到是自己的問題）收入：每月4000*30=120000元一年12*120000=1440000元一年毛利潤1440000*0.5=720000元支出：房租一年80000元水電氣占營業(yè)額的5%，一個月120000*0.05=6000元一年水電支出72000元人員工資因不知道具體做什么，不好具體配人數(shù)，按照行業(yè)計算人事成本占營業(yè)額的18%-20%我們按19%算即每月120000*0.19=22800元 。
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