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臺灣牛排怎么做好吃,凍牛排怎么做好吃( 二 )


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你好,我是“奧斯卡炊事班”的老汪,臺塑牛排是臺灣夜市小吃之最呀,老汪來教你做一個高級版的臺塑牛排 。首先要準備牛肉、蘑菇、梨、洋蔥、葡萄酒、洋蔥、番茄醬、五香粉、黑胡椒、黃油蜂蜜 。1、梨30克切條,蘑菇20克切開,放入破壁機2、牛肉200克,老抽5克,加入番茄醬10克、黑胡椒粉2克、意大利綜合香料2克、洋蔥50克,攪拌均勻,冰箱冷藏48小時3、黃油8克倒入烤盤,放入牛肉、蘑菇、蜂蜜20克均勻涂抹,包上錫箔紙4、烤箱預熱250攝氏度上下火,烤1小時 。

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