10、起鍋燒油，放入麻椒和干辣椒，蔥，姜，蒜爆香，放入郫縣豆瓣醬，適量的火鍋底料炒出紅油，雞精少許，鹽少許，放入適量的耗油，加入適量的開水，大火燒開轉(zhuǎn)入小火煮2分鐘，使佐料都融入到湯汁里關(guān)火，用漏勺把湯汁里的乏料撈出，這樣才不會(huì)影響菜品的美觀性，把美味的湯汁均勻的倒入事先擺好的咖里，用青紅椒和芝麻做個(gè)點(diǎn)綴，端到餐桌，大聲喊一聲開飯了！什么？沒吃飽怎么辦？說的這里小編再教大家一招兒，把煮好的面條放到美味有成就感的湯汁里，這樣就連鹵子都省了哈哈?。?！看到這里假如您喜歡小編，別忘了點(diǎn)贊加個(gè)關(guān)注 。
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