如果在國家的法定節(jié)假日，監(jiān)獄還會(huì)加餐，在我曾經(jīng)呆過的廣東省樂昌市坪石監(jiān)獄來說，我是90年代末期進(jìn)的監(jiān)獄，剛剛進(jìn)去的時(shí)候，監(jiān)獄的生活確實(shí)是不怎么樣？飯菜是一人一份，肉基本上很少吃，有時(shí)間還吃不飽，但是在2000年以后，監(jiān)獄為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建現(xiàn)代化文明監(jiān)獄，以人為本，從那以后監(jiān)獄的生活條件都得到了明顯的改善，犯人也有了星期六和星期天我是01年初進(jìn)的監(jiān)獄伙房，我們伙房負(fù)責(zé)三個(gè)監(jiān)區(qū)，1000多個(gè)犯人的伙食，包括早餐，每個(gè)星期的葷素搭配，天天不能重復(fù)，而且還張榜公示，早餐不是炒飯，就是饅頭或者稀飯，中餐和晚餐每頓的葷菜基本上不會(huì)重復(fù)，但是菜的數(shù)量是有限的，每人只是一份，我們負(fù)責(zé)送到中隊(duì)，然后中隊(duì)再分到各小組，各小組組長負(fù)責(zé)給每個(gè)犯人分菜，一人一份，基本上都能分的公平，飯是不限量隨便吃，不夠，還可以加飯 。
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