可惜后來隨著小麥這種外來物種在中國(guó)北方的大規(guī)模種植 ， 小米這種中國(guó)本土的糧食作物逐漸被人們冷落 ， 逐漸淡出了大家的主食餐桌 。至今只能以一種雜糧的形式存在 ， 種植面積總產(chǎn)量和分布面積都遠(yuǎn)不及歷史最高時(shí)期 。根據(jù)最新的種植分布來看 ， 我國(guó)的谷子分布區(qū)多在黃河以北 ， 其中河南、山東、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林是我國(guó)的主要種植區(qū)！山西 ， 遼寧小米養(yǎng)人！小米雖然在很多人眼里是雜糧 ， 但情況已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn) 。無論是在種植面積還是產(chǎn)量上 ， 小米都遠(yuǎn)高于小米 。
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