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4、松原經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)草根兒便利店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市二道區(qū)隆興粉業(yè)廠生產(chǎn)的火鍋粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為472mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 。
5、長(zhǎng)春歐亞集團(tuán)松原歐亞購(gòu)物中心有限公司奧林匹克廣場(chǎng)超市銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市二道區(qū)隆興粉業(yè)廠生產(chǎn)的火鍋粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為473mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 。
北京艷豐駐青食品店經(jīng)營(yíng)的手撕面包的防腐劑超標(biāo)
北京市食藥監(jiān)局近日發(fā)布“關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第52期）”，公告稱，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及北京市2018年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,該局組織抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料、水產(chǎn)制品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、罐頭、食品添加劑、保健食品、糧食加工品、肉制品、水果制品、糖果制品、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、食用油/油脂及其制品、速凍食品、蛋制品、食糖、蔬菜制品、酒類、乳制品共26類食品共515批次樣品，其中合格樣品511批次，不合格樣品4批次 。
不合格樣品情況：
1.北京市海淀區(qū)清河鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)許亮食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的宏薯地粉條，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為214 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定應(yīng)≤200 mg/kg 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 。
2.標(biāo)稱河北吉旺食品有限公司生產(chǎn)，北京艷豐駐青食品店經(jīng)營(yíng)的手撕面包，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.03 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.5 g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)實(shí)測(cè)值為2.1，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤1 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 。
3.標(biāo)稱三河市福澤食品有限公司生產(chǎn)，北京鑫龍鼎盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的豆腐，不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.0964 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得使用 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 。
4.北京小橋流水人家酒樓經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，不合格項(xiàng)目為鎘，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為3.0 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定應(yīng)≤0.5 mg/kg 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 。

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