最后來說一下人員配備方面，后廚:一，刷盤子算不？一個配菜，一個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等）刷盤子算不？那就三四個人好了 。服務(wù)員200平，不知道你是用的啥桌子？就算20桌吧，平均每人看4桌的話服務(wù)員5人左右，收銀一人，前臺接待一人（或者不要也行） ?？偣?0個人吧……具體看你自己安排個規(guī)劃啦 。好了，大概也就想到這些，希望可以幫助到您！??！如果你感覺對你有用的話，點點贊加個關(guān)注就好啦?。。∧銈兊闹С志褪切【幥斑M(jìn)的動力，謝謝你觀看！?。?！ 。
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