8.寧夏手抓羊肉寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等 。
9.西安羊肉泡饃羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名 。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮 。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福 。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評 。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表” 。
10.胡辣湯胡辣湯，又名煳辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)，是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃 。
【中國最受歡迎美食有哪些,中國最好的美食有哪些?】胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等 。
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