八、蛋黃雞肉粽除了豬肉粽以外，雞肉也能包粽子，雞肉粽最好選擇雞胸肉，避免了增胖，因?yàn)樨i肉熱量大，對(duì)于瘦身的小伙伴來(lái)說(shuō)，肯定不公平，只能忍疼割愛，換成雞胸肉了，糯米要提前腌制，加入生抽、老抽腌制一會(huì)兒，雞胸肉也要腌制，底部一勺糯米，中間是蛋黃和雞胸肉，上面再鋪一層糯米，包好放入鍋中煮熟 。
九、排骨蛋黃粽咸味粽中的經(jīng)典，生在北方的小伙伴，可能不知道吧，排骨也能包粽子，我也是第一次聽說(shuō)，排骨洗凈，先用生抽、老抽、料酒、白花椒粉，抓拌均勻，腌制一個(gè)晚上入味，糯米同樣需要蠔油、生抽、老抽拌勻，包的時(shí)候，底下是糯米，中間是排骨、香菇粒和蛋黃，上面再鋪一層糯米，上鍋煮熟，即可開吃 。
十、蜜棗粽甜味中比較經(jīng)典的一款餡料，小時(shí)候，媽媽常包給我吃，把糯米、紅豆浸泡一個(gè)晚上，瀝干水分，即可開包，軟糯香甜，非常的好吃，到目前為止，每年的端午節(jié)，無(wú)論買還是自己包，蜜棗粽子，必不可少 。
粽子的口味有很多，每個(gè)人的口味不一樣，肯定有喜歡的，也有不喜歡的，一方水分養(yǎng)育一方人，找到適合自己的味道，就是最好的，這么多口味的粽子，你吃過(guò)幾種呢？
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