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帶殼的海鮮有哪些，大貝殼類海鮮有哪些？( 二 )

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帶殼的海鮮有哪些，大貝殼類海鮮有哪些？


  • 花蜆子是大眾口味的明星菜品，辣炒是它最好的歸宿 ?？赡苁侨珖鞯刈钫J可的貝類 。
  • 蟶子長長的兩個觸角，薄薄的殼，掩蓋不了它的鮮嫩 。辣炒，做湯，清蒸都是不錯的選擇 。
  • 小扇貝很便宜的，一般十塊錢三四斤 。煮熟了取肉，小蔥一拌或者就那么吃 。一人吃個五六斤好像不算啥 。
    • 告訴大家一個蜆子類吐沙的小竅門:貝殼類都討厭鐵的味道，把買回來的蜆子放淡水里加鹽，然后放上一個鐵釘或者菜刀 。那么不長時間，它們就會把泥沙吐凈 。然后清洗就方便了 。
    最便宜的貝類海虹
    帶殼的海鮮有哪些，大貝殼類海鮮有哪些？


    • 海虹雖然便宜，但掩蓋不了它的美味 。個人感覺它是貝殼類，最接近肉的口感 。
    • 現在海虹正當季，五塊錢二三斤 。
    • 海虹不用加鹽，加水，拍兩塊姜入鍋一煮 。開口就行，來瓣大蒜就著吃，配上白酒可以吃一盆 。
    最美味的海蠣子
    帶殼的海鮮有哪些，大貝殼類海鮮有哪些？


    • 海蠣子是最美味的貝殼類海鮮，估計大連銀都會舉手同意的 。
    • 海蠣子生吃，炸蠣黃，包餃子，包包子就一個字“鮮” 。
    • 海蠣子可是有海中牛奶的美譽，“男人加油站，女人美容院” 。絕不是浪的虛名的，它的鮮，滑，甜美的味道 。應該在貝殼類里“名列前茅!”

    其它的貝殼類海鮮，還有很多 。象可以當零食吃的海波螺，比吃瓜子還過癮 。
    帶殼的海鮮有哪些，大貝殼類海鮮有哪些？


    小貼士:貝殼類海鮮雖然美味，但一定要少吃，尤其是沒有經常吃海鮮的內陸人 。再一個貝殼類一定要吃鮮活的，否則很容易壞肚子和食物中毒的 。

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