江門有哪些特色小吃 廣東江門特產

江門的特色小吃有下川蝦糕、外?;ㄉ灐⑼夂C?、恩平燒餅、恩平瀨粉、古井燒鵝、上南燒肉、恩平粘米角、豆角糍、牛腳皮、鎮濠泥雞、江門涼粉 。
1、江門涼粉

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江門涼粉是廣東江門的傳統特色小吃 , 其制作工藝十分精細 , 是由中草藥“涼粉草”加水熬制而成的膏狀軟性食物 , 食用的時候還可以加上各種水果 , 淡、咸、甜食隨意 。能降溫消暑 , 是夏季避暑的好食品 。
2、恩平瀨粉
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恩平瀨粉是廣東江門的傳統特色小吃 , 江門一直都有食用瀨粉的習慣 , 更把瀨粉作為中秋節的主食 。瀨粉的制作方法十分精細 , 選用粘米為和主要原料 , 采用傳統的制作方法制作而成 , 所制作出來的瀨粉又長又韌又爽又滑 , 十分美味 。
【江門有哪些特色小吃 廣東江門特產】3、外?;ㄉ?br />
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外?;ㄉ炇菑V東江門的傳統特色小吃 , 其制作方法十分精細 , 選用優質的花生和白砂糖為主要原料 , 采用傳統的制作方法制作而成 , 所制作出來的外?;ㄉ炄肟谒苫?、香甜適中、食后齒夾留香 , 同事也是是饋贈親友、團圓喜慶的最佳食品 。

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