汕尾的特色小吃有生地水蟹湯、甲子魚(yú)丸、汕尾咸茶、菜稞、米花糕、豬腸粉、公平牛肉脯、清湯蟹丸、臘味南瓜飯 。
1、米花糕
米花糕是廣東汕尾的特色傳統(tǒng)小食，有著悠久的歷史，是汕尾人過(guò)年過(guò)節(jié)等節(jié)日必不可少的美味小吃 。其實(shí)米花糕的制作工藝并不是十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的精白糯米為主要原料然后經(jīng)過(guò)蒸熟，曬干，炒胖等制作工藝精制而成，所制作出來(lái)的米花糕香脆可口，十分美味 。
1、甲子魚(yú)丸
【汕尾有哪些特色小吃 廣東汕尾特產(chǎn)】甲子魚(yú)丸是廣東汕尾的極具特色的傳統(tǒng)小吃，有著悠久的歷史，據(jù)記載，在宋朝的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始制作了，距今已有千多年的歷史 。甲子魚(yú)丸的制作工藝十分講究，選用優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品，面粉為主要原料，在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的魚(yú)丸吃起來(lái)鮮美無(wú)比，回味無(wú)窮 。
2、菜稞
菜稞是廣東汕尾一道傳統(tǒng)美味可口的名點(diǎn)，汕尾人吃菜稞由來(lái)已久，具體來(lái)歷已經(jīng)無(wú)從考究 。汕尾的菜稞制作十分考究，選用米粉為主要原料，再裹上以蝦仁，肉丁，花生米等調(diào)制而成的餡料，最后蒸熟，食用的時(shí)候再用油炸一遍，吃起來(lái)香甜嫩滑，非常可口，汕尾人無(wú)論是早中晚都會(huì)食用 。
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