推薦食譜：薏米紅豆湯
不需考慮什么比例，將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛濕效果極佳 。 其有效成分大半在湯里，因此可灌入瓶中帶到單位去喝 。 建議不加大米，大米有濕氣，雖然口感好但會使功效大打折扣 。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫 。 而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收 。
推薦食譜：鯉魚湯
鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克，鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗凈，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破 。 將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘 。 加入醋和味精后，即可出鍋 。
3、白扁豆
白扁豆就是一味補脾暖胃，化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品 。
推薦食譜：白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml 。 將白扁豆洗凈后泡8-10個小時，大米洗凈，用清水泡1個小時后，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可 。
4、荷葉
荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統藥膳中常選用的原料 。 荷葉有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效 。 近代研究證實，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進一步擴大 。
推薦食譜：荷葉煮茶
【喜食冷飲脾虛濕氣重】這是涼茶的經典配方，有清暑利濕、涼血止血的作用 。 將荷葉撕成小片，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲 。 其實，荷葉茶是四季飲品，夏季祛濕，秋冬季也可降脂 。 很多人在夏天收集荷葉，晾曬后在秋冬季泡水喝，的確是不錯的主意 。
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