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青瓷杯子怎么養( 二 )

生活百科青瓷


其中，青瓷茶具最適合泡綠茶，青瓷勝在釉色，更能突顯茶湯的色澤 。沖泡綠茶時，選擇青花瓷胎白且薄的，這樣利于觀茶湯色和散熱 ， 綠茶不經開水久泡，久則顯熟湯氣，味變色敗 。故泡綠茶要求茶具胎白，且薄利于散熱 ， 水溫不可過高 。
茶具當然是用來泡茶的，在使用青瓷茶具泡茶的時候可用先養壺筆沾茶汁來滋潤茶具的表面，便可欣賞到茶具表面蟬翼紋的變化，隨后開始泡茶 。在每次使用完青瓷茶具后最關鍵的是清潔，清潔的時候要把茶具的內外都洗干凈 ， 同時避免接觸油污，洗好的青瓷茶具要放在干燥、清潔的地方 。
好茶具不僅要泡茶 ， 還需要養，每一把正宗的青瓷茶具在經過細心的養護和把玩之后，都會出現獨一無二的靈性青瓷茶具的蟬翼紋的變化更是每件都不同，這也是就造成了世上獨此一件的局面 ， 是收藏的佳品 。
總的來說，青瓷茶具不僅擁有精致的外觀 ， 其尊貴的氣質和泡茶功效也非常不錯，而它的養護工作也比較容易，對于愛茶者來說可以考慮選購一套青瓷茶具來泡茶 。

###其它資料參考###汝窯瓷既神秘莫測又溫柔親和 ， 養汝瓷只需順其自然 。只要在品茶時注意規避養瓷中容易出現的錯誤，那么最終一定會有自然柔美的開片回報給你 。
汝窯瓷開片原理
汝窯瓷屬于高溫釉，釉面有熱脹冷縮功效 ， 要經過兩次燒制，先是胎，之后上釉 。
胎和釉都有熱脹冷縮屬性，但他們的伸縮能力不同，學名稱為“拉力系數” 。陶藝師要精確地計算出收縮差，而后形成開片 。
汝窯的開片紋豐富而多彩：蟹腳紋、冰裂紋、蟬翼紋、魚子紋、魚鱗紋等等 。
▲ 蟬翼紋開片
▲雞爪紋開片
就跟樹的年輪一樣 ， 每只茶器都有自己獨特的開片紋，隨著品茶，主人會漸漸會發現她的變化 。
4點泡茶養瓷須知
養瓷開片是以高溫茶湯，令杯子開片部位瞬間收縮沁入釉裂紋理 。因此，長時間用茶湯浸泡養杯不可??，因为这样会让茶渍舍撾开片周围?這種感覺和暈染效果類似，整個茶器看上去臟臟的 。
無論杯器還是壺器，每天浸泡茶水時間最多4個小時 。假如一天中覺得泡茶水時間長了 ， 那就馬上拿溫水沖一下，然后用干布擦干凈就好了 。
汝瓷的開片紋顏色即茶水長期滲透后表現出的顏色 。茶水色淺 ， 開片紋顏色則淺；茶水色深，開片紋顏色變深 。
→ 如果以單一茶類來養汝瓷 ， 一般來說，綠茶養出的線最淺，為淡金色 ， 且用時最長；烏龍茶、白茶養出的線是金色；紅茶、生普養出的線為褐色；黑茶養出的線為黑色 。
→ 如果以多種茶類來養同一壺或杯，除了保持潔凈外，還有如下建議：如果這次用來喝深色茶湯茶葉 ， 下一次最好換淺色茶湯茶葉，如此反復，這樣可以讓線條顏色表現得更為均勻，反之亦然 。
坊間流傳的開片神器、去茶漬膏，檸檬酸施劑，都不建議用 。
因為那畢竟是化學的東西 ， 暫時有效，而長期會不會對汝瓷產生損害就不好說了 。況且茶最終要入口 ， 建議大家還是少接觸這些為好 。
養汝瓷好比煮茶葉蛋，需慢慢來 。最有效的方法是經常性使用 ， 不用時將汝瓷茶具置于通風處 ， 或溫差變化較大的位置 。
舉個例子，在秋冬時節的北方使用汝瓷，開片速度較南方就為快一些 。

###其它資料參考###汝瓷始燒于唐，興盛于北宋(公元1086-1106年的二十年間)，因專為宮廷 燒造御用瓷器，亦稱“汝官瓷” 。汝瓷制作工藝精湛，用料考究，配方獨特，燒成技藝高超，由于鐵還原達到了最佳效果，超越了當時所有的窯口 ， 是中國青瓷發展史上劃時代的創舉 。北宋后期，由于宋金戰亂而失傳 。元以來，歷代仿燒不斷均難成功，所以彌足珍貴，成為稀世珍寶 。那么汝窯功夫茶具怎么養呢?

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