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燉百合瘦肉多久( 三 )

生活百科蓮子


3、不能吃蓮子的人群：中滿痞脹及大便燥結(jié)的人 。
紅棗蓮子百合湯可以天天喝嗎
百合紅棗蓮子銀耳湯是可以每天喝的，不過每次不可以喝太多哦，每次喝一小碗就好了，多喝并不會有馬上就有效果，關(guān)鍵在于堅持 。
不過建議大家每周喝一兩次就夠了 ， 太頻繁的話也許對身體不利哦 。而且最好在下午喝，最好不要在晚上喝，特別是老年人和減肥的人 。
紅棗蓮子百合湯的做法
4、用料：
主料：蓮子150克、紅棗50克、百合100克、輔料：蜂蜜少許 。
蓮子紅棗百合湯的做法：
1、蓮子，百合和紅棗洗凈 。
2、電壓鍋里加入清水，先把紅棗和蓮子加入，喜歡喝湯的可以多加一些水 。
3、通電壓20分鐘 。
4、同時把百合掰去外面的老葉，余下的掰好后再沖洗干凈泡入清水里，這樣不會變色 。
5、等時間到能開蓋，再把百合控水加入，再烹制5分鐘，不要壓了 ， 蓋上就好 。
6、時間到后斷電，加入蜂蜜調(diào)味即可出鍋 。

###其它資料參考###新鮮的百合在大多數(shù)人看來都是用來煲湯的，其實沒有太多的作用，其實鮮百合除了煲湯以外，我們還要了解到發(fā)揮湯中的精華，百合加蓮子洗干凈，然后再準(zhǔn)備一些瘦肉，放在鍋中一起煲湯，要注意燉的時間越久越好，最好是把所有的精華都燉在湯里面，這樣會更加有營養(yǎng) 。
菜品特色
蓮子，百合洗凈加水適量，約煮半小時，豬瘦肉切條放入鍋中煲至熟爛，加少許鹽調(diào)味即可 。
菜譜名稱
蓮子百合煲瘦肉
健康菜譜
基本材料
蓮子30克 ， 百合30克，豬瘦肉200克 ， 鹽 。
做法
蓮子，百合洗凈加水適量 ， 約煮半小時，豬瘦肉切條放入鍋中煲至熟爛 ， 加少許鹽調(diào)味即可 。
營養(yǎng)價值
對神精衰弱和慢性支氣管炎有一定作用 。
蓮子知識介紹
別名:蓮寶、蓮米、藕實、水芝、丹澤芝、蓮蓬子、水笠子蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它制作過八寶粥古人認為經(jīng)常服食 ， 百病可祛，因它"享清芳之氣 ， 得稼穡之味，乃脾之果也" 。
秋季果實成熟時采割蓮房，取出果實，除去果皮，干燥 。本品略呈橢圓形或類球形，長1.2~1.8cm，直徑0.8~1.4cm 。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋 。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷 。質(zhì)硬 。種皮?。灰裝?。子葉2，黃白色，肥厚 ， 中有空隙，具綠色蓮子心 。無臭，味甘、微澀 。
蓮子營養(yǎng)分析
1.防癌抗癌:蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能
2.降血壓:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用
3.強心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖 ， 是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者 ， 更是常用營養(yǎng)佳品蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用 。
###其它資料參考###準(zhǔn)備食材：瘦肉400克、無花果20克、百合20克、南北杏適量、蜜棗2顆、姜片兩片、鹽少許 。
1、干百合用水浸泡20分鐘，洗凈備用 。
2、干無花果洗凈后對半切開備用 。

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