炒土豆條要炒多久( 二 ) _土豆絲

注：火要猛，速度要快，因為土豆絲已氽熟，不用擔心炒不熟。根據個人口味，佐配少許青、紅辣椒絲或甜椒絲或芹菜段，即好看，又提味，試試看！
###其它資料參考###1、一般用大火炒的話，土豆絲5分鐘左右就能夠炒熟，粗一點的土豆絲在10分鐘內也能炒熟。
【炒土豆條要炒多久】 2、炒制的方法和需要的土豆口感來決定烹飪時間，炒制的土豆要口感爽脆就要盡量減少烹飪時間，土豆變色即可盛出。土豆水煮要十五分鐘到二十分鐘才能熟，做土豆泥的話間建議土豆切片或條隔水蒸熟，能保留土豆的風味和縮短之烹飪時間。