需要注意的是，雖然山藥和紅棗、杏仁等食物相搭配更有營養 ， 但是也要適量，以免加重胃腸道的負擔，出現腹脹、腹痛等不適癥
###其它資料參考###山藥是我們日常生活中很常見的食材，它可以和很多種食材來搭配制作出好吃的美食 ， 比如和草莓搭配來制作草莓山藥圣誕老人 。和紫薯、大米、紅棗來搭配制作紫薯山藥粥 。和木耳、黃瓜、胡蘿卜來搭配制作清蔬炒山藥 。它們的做法都不算困難 ， 很簡單易學，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【草莓山藥圣誕老人】
山藥削皮切成小塊放入碗中，蒸鍋中倒上水，大火將蒸鍋燒至上氣后，將碗放入蒸鍋中，大火將山藥蒸熟后關火，將其取出，用搟面杖將蒸熟的山藥碾壓成山藥泥，然后撒上適量的白砂糖 ， 攪拌均勻備用
草莓清洗干凈，然后將草莓尾部帶著葉的部分切下來擺放到盤邊，然后將草莓橫著切開，將攪拌好的山藥泥揉成小圓團放到草莓上，然后再蓋上剩下那半草莓 ， 然后在山藥泥上放兩顆黑芝麻，在草莓最頂部在放上一些山藥泥，最后擺盤即可
【紫薯山藥粥】
紫薯削皮切塊，山藥削皮切塊 ， 將山藥塊放入水中浸泡防止氧化變黑，干紅棗清洗干凈備用
大米淘洗干凈后放入砂鍋中，倒上一些清水，大火燒開后，轉成小火熬煮 ， 將粥熬煮至濃稠，放入紅棗、山藥、紫薯 ， 大火再次燒開后，轉成小火繼續熬煮，將食材熬煮至熟透后，放上一些白砂糖，再煮一分鐘左右即可
【清蔬炒山藥】
蔥切蔥花 ， 胡蘿卜削皮切成小片，黃瓜清洗干凈切片 ， 木耳放入水中泡發，泡發好以后，將木耳取出清洗干凈，將木耳蒂切掉，再撕成小朵備用
山藥削皮切成小片備用
鍋中倒上一些油 ， 將油燒熱后，放入蔥花熗鍋炒出香味，炒出蔥香味后，先放入山藥煸炒片刻，然后放入木耳翻炒，最后放入胡蘿卜和黃瓜 ， 放入食鹽和十三香以及雞精調味，大火將其翻炒均勻，炒至食材熟透即可關火盛出擺盤
簡單又好吃的清蔬炒山藥就做好了 ， 大家可以嘗試動手制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
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