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懷孕中期吃什么蔬菜好( 五 )


1、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質 , 產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養 。
2、黃花菜
其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀 。
3、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,能修復生孩子時損傷的'組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便 , 防止產婦發生便秘 。
4、萵筍
其中含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒 。中醫認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產后少尿及無乳的人食用 。
5、蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍 。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結石 。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收 。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效 。

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