###其它資料參考###4-5個(gè)小時(shí)就可以了 。
用電燉鍋或電砂鍋 。電燉鍋或電砂鍋的火力?。樂蟮氖奔浣銑ぃ?能夠把銀耳完全燉酥、燉爛 。燉煮的時(shí)間足夠便可以變粘稠 。將泡好的銀耳放入電燉鍋中，加入適中的水量，直接燉煮4－5個(gè)小時(shí)即可粘稠 。
拓展資料:
銀耳湯一般用什么鍋煮
一般來說，家里的高壓鍋和電飯鍋都可以煮銀耳湯 ， 當(dāng)然，高壓鍋?zhàn)龅臅r(shí)間會(huì)更短些 ， 但是高壓鍋的壓力很大 ， 水沸騰以后，五分鐘以內(nèi)就好了，銀耳和百合之類的食物材料 ， 悶煮時(shí)間過長會(huì)造成營養(yǎng)流失失去滋補(bǔ)作用 。電飯鍋更是普遍 ， 時(shí)間相對(duì)長一些，但是不大要操心，抽空看看就好 。
不少喜愛銀耳湯的人會(huì)推薦紫砂鍋，一般認(rèn)為用紫砂鍋?zhàn)龀鰜淼你y耳湯會(huì)更健康 。就燉湯來說 ， 紫砂鍋本身也更受認(rèn)可 。
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