月子里喝雞湯的好處有哪些月子里喝雞湯的好處有很多，可以幫助下奶，補充女性身體的營養，使女性的身體能夠更快的恢復，補充女性的氣血，但是在喝雞湯的時候不易過早，而是要等到一個星期以后再喝，防止喝雞湯過早，比較油膩，使奶水變少 。
在給坐月子的女性熬雞湯的時候 ， 一定要選擇現在殺的老母雞進行熬制 ， 在熬的時候不需要放置很多的調料，只需要放清水、枸杞、少量的鹽就可以了 。如果放的調料過多的話也是不好的，比如說雞精、味精、花椒、大料這些食材 ， 都不利于奶水的健康，影響寶寶的成長 。
坐月子的女性在喝雞湯的時候，可以在飯前喝一碗，如果雞湯上面的油比較多的話，要清除以后再喝，防止太過油膩 。另外不要一次性喝得太多 ， 可以每天變著花樣的熬制各種各樣有營養的湯 。
可調節產后疾病 。雞肉含有豐富的營養價值，特別是烏雞，含有人體不可缺的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸 ， 具有滋補藥用價值 。產婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果 。對產后體虛、乳汁不足、貧血、月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱的產婦，有很好的食療效果 。
###其它資料參考###燒酒雞是一道傳統的漢族藥膳 。冬天容易手腳冰冷的人以及血虛者適宜用 。感冒、發燒、肝火旺盛，腸胃炎患者禁用 。
燒酒雞制作材料及做法：
主要材料：土雞（切塊） 1/2，米酒1瓶 ， 水 3杯，鹽 酌量，中藥材：當歸2錢，黃耆 少許，廣皮 少許，枸杞少許，紅棗 2粒 ， 咸橄欖 1粒，粉光蔘 1錢，
做法：
1、將雞肉塊用熱水川燙后洗凈備用 。
2、把所有藥材與雞肉、米酒、水同時放入
鍋中，以大火煮20分鐘 ， 最后加鹽調味，坐月子的婦女建議不加鹽食用 。
3、如果喜歡全酒口味，可將3杯水的份量改以米酒替代 ， 煮開之后在湯的表面點火燒至無火，再改小火慢慢燉煮至熟爛，但切記注意安全 。
雞肉的功效與作用：
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等 。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用 ， 有增強體力、強壯身體的作用 。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率 。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效 ， 用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀 。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀 。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用 。
###其它資料參考###客家坐月子雞酒的做法？
釀酒雞是客家人的名菜，特別是客家女人坐月子時必吃的食補 ， 具有活血化瘀，補氣養神之妙處 。這道菜做起來一點兒不復雜，就是要具備正宗的釀酒才是王道 。下面來說說釀酒雞的做法：
材料：雞肉、老姜、娘酒
制作：
1、雞切塊待用 。
2、生姜(份量因人而異)用刀拍扁待用
【雞酒湯有什么好處】3、放少許花生油入鍋內，熱鍋后，將雞塊、姜放入爆炒(放鹽)，雞肉由紅轉金黃色
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