4、在紅薯粉上碼上連殼的鮑魚，就可以放上蒸鍋，水一定要燒開，放入鮑魚 。蓋上蓋子，調(diào)整至中火 ， 蒸1分鐘打開蓋子，保持2-3秒，重新蓋上蓋子，繼繼續(xù)蒸3分鐘熄火 ， 繼續(xù)蓋著蓋子燜2分鐘，開蓋取出 。
【小鮑魚一般蒸多久能熟】6、取出后的鮑魚 ， 撒上一些蔥花，澆上熱油 。
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