欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

桂花糖茶怎么做( 二 )

白糖生活百科


第六步：
做好的桂花糖在冰箱冷藏保存一般可以保存兩三年，需要用到的時候舀一些出來用即可 。
桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，人們通常會采集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖 。今天給大家介紹的是桂花糖的制作方法 ， 桂花糖是用新鮮的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的，桂花糖被廣泛的用于湯圓、月餅、蜜餞、甜羹等傳統(tǒng)小吃糕餅和點心的輔助原料，做法很簡單，自己在家也能輕松自制桂花糖 。

###其它資料參考###材料:桂花50克，蜂蜜200克，鹽1克 。
步驟:
1.將采摘下來的新鮮桂花去除雜質(zhì)和花梗 。
2.在直飲水下沖洗 。
3.晾干水分后 ， 加入少許鹽拌勻 。腌制10分鐘左右，起到消毒殺菌的作用 。
4.然后舀到用開水燙過的無油無水玻璃瓶里 。
5、一層桂花一層蜂蜜，直到8分飽 。
6.蓋好 ， 室溫放置一周自然發(fā)酵 ， 然后轉(zhuǎn)移到冰箱冷藏 ?？梢员４?到3年不被損壞 。

###其它資料參考###桂花糖
原材料
桂花樹，白砂糖，純糧酒
桂花糖制作方法 學(xué)會了做給家人吃
作法
1、將桂花樹太陽底下稍曬三至五分鐘，目地是將躲在花中的小蟲子趕跑 。
2、隨后清洗一廣口玻璃瓶子 ， 將桂花樹薄鋪一層在瓶里；
3、再將白砂糖薄鋪一層壓在桂花樹上 ， 白砂糖要比桂花樹稍多一些 ， 這般反復(fù)直到玻璃瓶將滿（不必過滿，須留有一小點室內(nèi)空間） ， 最上邊一層務(wù)必是白砂糖，隨后倒進(jìn)少量三十五度以上的純糧酒 。添加純糧酒目地是除霉和協(xié)助白砂糖融化及其桂花樹芬芳的溶解 。
桂花糖制作方法 學(xué)會了做給家人吃
4、密封性儲放四至五個月后，桂花糖即做成了 。做成昀桂花糖是呈深褐色的糖槳，含有豆豆桂花樹，開啟瓶塞，一股桂花香外溢 。
桂花糖是常常在些90年的電視連續(xù)劇里聽見的專有名詞，桂花糖是很具備特點的老傳統(tǒng)手工藝，用桂花樹制做的糖果 ， 口感好，營養(yǎng)成分高 ， 并且關(guān)鍵的原料是白砂糖和桂花樹，喜愛桂花香的人，何不試著制做一下這道桂花糖，簡易美味可口，口味也十分非常好 。
###其它資料參考###桂花糖做法步驟主要有清洗桂花、和冰糖一起蒸煮 。
桂花糖做法步驟為：
1、將新鮮摘下來的桂花去掉枝丫，只留下花瓣；
2、撿摘干凈后用少許鹽搓揉一下桂花去除苦澀味 ， 再用水沖洗一遍，晾干水份；
3、桂花放碗底，同樣份量的砂糖蓋在上面，蒸二十分鐘，讓砂糖完全融化 ， 冷卻，密封保存即可 。

###其它資料參考###在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃桂花糖，而我們經(jīng)常吃的桂花糖一般都是用一些香精做出來的，比較純正的桂花糖是用桂花做出來的，八月的時候正是桂花開的時候，桂花開了之后會香飄十里，所以用桂花做出來的桂花糖味道也非常的香甜，那么桂花糖的食用方法是什么呢?
桂花糖的做法
方法一
材料：桂花，白糖，白酒
做法：1、將桂花在陽光下稍曬三至五分鐘 ， 目的是將躲在花中的小蟲趕走 。
2、然后洗凈一廣口玻璃瓶，將桂花薄鋪一層在瓶內(nèi)
3、再將白糖薄鋪一層壓在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反復(fù)直至瓶子將滿(不要太滿 ， 須留下一小點空間)，最上面一層必須是白糖，然后倒進(jìn)少許三十五度以上的白酒 。加入白酒目的是防霉和幫助白糖溶化以及桂花芳香的析出 。
4、密封存放四至五個月后，桂花糖即制成了 。制成昀桂花糖是呈褐色的糖漿，內(nèi)含點點桂花，打開瓶蓋，一股桂花香溢出 。

相關(guān)經(jīng)驗推薦