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大益1501的7742怎么樣( 二 )

生活百科勐海


這款茶真的被市場(chǎng)吹得不得了，因?yàn)槭着浳镏挥?大益國(guó)際企業(yè)家俱樂(lè)部金卡會(huì)員 才有申購(gòu)權(quán)限，意思是你不是東盟會(huì)員你還買(mǎi)不了，而且還得是2019年11月11日之前的東盟會(huì)員才算數(shù) 。這波操作直接把老茶骨高興壞了 ， 而新手茶友只能默默吃瓜了 。
2001 7742的發(fā)布價(jià)為1萬(wàn)每提 ， 算下來(lái)6萬(wàn)一件， 而期貨價(jià)直接就飆到了18萬(wàn)一件  ， 真的是顛覆了我的認(rèn)知 。一款新茶，大家都還不知道什么味道 ， 就能直接賣(mài)這么高，它究竟憑什么呀！今天我們就來(lái)看看這款茶到底有多厲害 。
拿到茶餅后，發(fā)現(xiàn)它 并不是網(wǎng)上流傳的紅色版面 ， 整體卻是偏橙色，這色差，我還以為紅大益又出新系列了呢 。
打開(kāi)包裝仔細(xì)一看，還能發(fā)現(xiàn)壓制茶餅時(shí)的 布袋的紋理 ，可見(jiàn)壓得十分緊實(shí)?。?
因?yàn)樗?1901高山韻象屬于同期茶 ，我們就把這兩款茶拿來(lái)對(duì)比下 。主要1901高山韻象在之前的文章中也講過(guò)，這樣大家對(duì)2001 7742的滋味會(huì)更有概念一些 。
本次開(kāi)湯用的是160ml蓋碗，農(nóng)夫山泉千島湖產(chǎn)區(qū)的水，以及8克的茶 。

第一泡： 湯色是金黃色的，接近高山的湯色 ， 但是可以看出里面的老料沒(méi)有高山多；
第三泡： 是苦的茶底 ， 澀感較弱，雖然有煙香味，但是非常非常淡；
第五泡： 品嘗到了細(xì)膩的湯感 ， 新老料的融合和高山不相上下；
第八泡： 越到后面越令人大跌眼鏡，不管是煙香味 ， 還是口感都掉得厲害，滋味不豐富了，口感較甜應(yīng)該是新手茶友喜歡的，對(duì)于老茶骨來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)意猶未盡了 。
總的來(lái)說(shuō)，它的表現(xiàn)雖然不如高山，但畢竟是新茶，前期沒(méi)有轉(zhuǎn)化好都是很正常的，但沖它是東盟優(yōu)選茶品 ， 沖它是“嘜號(hào)之王”，這款茶目前更加適合收藏，不適合品飲，可以期待一下未來(lái)的轉(zhuǎn)化如何 。
其實(shí)每年的第三季度都是茶葉的淡季 ， 今天整個(gè)8月份都處于小幅回調(diào)期 。在勐海茶廠80周年珍貴時(shí)刻，大益出這么一款茶，將東盟會(huì)員和其它茶友分隔開(kāi)來(lái)，預(yù)示著什么，想必不用我再多說(shuō)了吧！

###其它資料參考###從數(shù)字編號(hào)理解7742大概是4級(jí)綜合等級(jí)，7542大概也是4級(jí)綜合等級(jí)，但區(qū)別主要是7742茶青來(lái)源相對(duì)單純，且是陳年茶青壓制，布朗山為主 ， 里外基本一致 。7542，茶青來(lái)源就比較復(fù)雜一些，大概4-6個(gè)茶區(qū)，還分面茶 ， 里茶，底茶 。新制7742大概可以和3年上下的7542比較口感 。% z) o&r$ F3 p/ o/ H&A4 F
起點(diǎn)還是7742比較高，陳化結(jié)果來(lái)對(duì)比也一樣，7742更好喝一些，對(duì)比葉底，7742也更為勻整一點(diǎn) ， 但性價(jià)比還是7542更好 ， 看喜好而定吧?。。?
###其它資料參考###這個(gè)要看個(gè)人喜歡的，合適自己才是最好茶葉 。那一年都有最好的茶品 。在這里說(shuō)說(shuō)我喜歡的大益吧 。
2015年大益的生茶：1、大益?zhèn)髌妫褐忻揽箲?zhàn)英雄紀(jì)念茶系列之大益?zhèn)髌妗复笠鎮(zhèn)髌妗?nbsp;， 特別甄選勐海陳制7年至藏級(jí)曬青毛茶，詮釋歷史歲月的厚重感 。在定制研配方案中，經(jīng)過(guò)反復(fù)地思辨與審評(píng)，以近乎苛刻的態(tài)度尋求比例 。茶葉條索粗壯，餅面烏潤(rùn)勻整 。茶湯內(nèi)涵飽滿的甘甜和醇美，細(xì)膩滑潤(rùn)，陳香杳然 。初始波瀾不驚，然則靜海深流 ， 漸入佳境 ， 直至千巖競(jìng)秀，萬(wàn)壑爭(zhēng)流，氣韻沉雄豐沛，蘊(yùn)思回味悠長(zhǎng)，彰顯出中美友誼越陳越香，千古流傳的美好寓意 。2、7742：大益7742為勐海茶廠一款經(jīng)典的陳年青餅，屬于陳年老茶，精選勐海茶區(qū)自然醇化三到五年、綜合級(jí)別為4級(jí)的春茶茶菁為原料，根據(jù)傳統(tǒng)77年配方研制而成 。原料：大益7742精選勐海茶區(qū)自然醇化3至5年的四級(jí)春茶茶菁為原料，頗具老茶質(zhì)感 。品質(zhì)：湯色橘黃透亮，富有粘稠感；陳香顯著 ， 滋味濃厚飽滿，回甘快:3、古韻傳芳：茶商定制茶，產(chǎn)品餅形端正，松緊適度 ， 條索粗壯，煙味重 ， 湯色金黃剔透，入口甜潤(rùn) ， 滋味強(qiáng)烈，苦底，顯澀 ， 生津快，茶氣足 。4、紫大益 。

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