6>青磚：以老青茶為原料壓制面成，分里茶和面茶，面茶又分灑面和底面 。
7、目前安化黑茶的新品種有哪些？
高級(jí)茯磚、竹筒茯磚，高級(jí)磚茶 。金花天尖
8、為什么說湖南省安化是中國(guó)黑茶的發(fā)源地？
黑茶的生產(chǎn)始于安化 ， 中國(guó)第一片黑磚茶、第一片茯磚茶、第一片花磚茶誕生于湖南安化，所以說湖南安化是中國(guó)黑茶的發(fā)源地 。
9、 “世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有”指的是什么茶？
指的是安化千兩茶，系花卷系列的一種 ， 被譽(yù)為“世界茶王” 。其主要特點(diǎn)是：產(chǎn)品以重量命名，老計(jì)量稱1000兩，一般每支茶和約1.5m-1.65m ， 直徑紙為20cm，凈重約36.25kg，壓制成型后經(jīng)七七四十九天的日曬夜露，自然晾置干燥；以竹黃、棕葉、蓼葉為包裝 ， 樸實(shí)無華，風(fēng)格式樣天下唯一，包裝與產(chǎn)品同步而生 ， 是天下唯一的非后包裝產(chǎn)品；口味獨(dú)特，且隨著存放時(shí)間不同，品質(zhì)不斷變化 ， 增色增值 。
10、什么是古絲綢之路？什么是茶馬古道？
漢代所開辟的由中原地區(qū)（湖南、四川等）到丁北地區(qū)（新疆、甘肅、寧夏、青海等）用以交換和運(yùn)輸絲綢、茶葉、瓷器等的路徑稱為“古絲綢之路” 。而當(dāng)時(shí)從湖南、四川、云南運(yùn)輸茶葉的商人、馬匹所走的道路被現(xiàn)在稱為“茶馬古道” 。
11、為什么說安化黑茶是中國(guó)古絲綢之路上的神秘之茶？
1>安化黑茶最早是通過神秘的古絲綢之路運(yùn)往西北地區(qū) 。
2>安化黑茶尤其是茯磚茶之所以成為邊疆少數(shù)民族的生活必需品 ， 是因其具有特殊的品質(zhì)和神奇保健功效 。
3>安化黑茶一直為政府控制，非一般商人可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，以前稱“官茶” ， 所以有不少商人私自秘密生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng) 。
4>安化黑茶在一定條件下可長(zhǎng)期保存，且越陳越香，功效越神奇 。
12、為什么茯磚茶和千兩茶會(huì)“發(fā)花”？
“發(fā)花”是茶在加工過程中形成的茯磚茶和千兩茶獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工藝 ， 通過控制一定的技術(shù)參數(shù)，促使益生菌突散囊菌的生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生金色的閉囊殼，俗稱“金花” ， 茯磚茶和千兩茶中“金花”，茯磚茶和千兩茶中“金花”越多品質(zhì)越好，有“茶好金花開，花多茶質(zhì)好”之說 。
13、為什么茯磚新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少？
不同年代的茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯茶，磚身內(nèi)生長(zhǎng)大量的金黃色顆粒，形似“米蘭” 。隨著陳放年代的延長(zhǎng) ， 金花逐步蔞縮變白，有些年代久遠(yuǎn)的茯茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點(diǎn) 。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少甚至看不到 。
14、什么是安化黑茶的“四美”
1>外形粗獷大氣之美：安化黑茶中的千兩茶、磚茶等，其茶品體積大有粗獷大氣之美 。被譽(yù)為“世界茶王”的千兩茶，人稱“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰敢攀” 。
2>包裝原始古樸之美：安化黑茶是所有茶類中最為原始古樸的 ， 大多用竹黃、棕葉、蓼葉、木箱、皮紙等天然材質(zhì)包裝 。
3>茶品湯色香味之美：陳年黑茶湯色紅亮如琥珀 ， 滋味甜純、滑潤(rùn)，味厚而不膩，陳香悠長(zhǎng)、醇厚 。
4>藥理功效神奇之美：安化黑茶具有獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格，更有神奇藥理保健功效 ， 當(dāng)你飲過三、五次后定會(huì)被它的獨(dú)特魅力所吸引 。
15、安化黑茶的品質(zhì)是什么？
1>原料是基?。喊不賴淖勻壞乩硌┓逕鉸鱸杏似分視乓斕陌不鋪ㄉ醬笠噸?nbsp;， 為安化黑茶提供了優(yōu)質(zhì)原料 。
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