小貼士
1.做好玉米牛肉湯的第一步是要選擇水果型的甜玉米，一般玉米是不適合做湯的 。因為水果玉米的甜度高，而糖是最好的提味增鮮劑 ， 想要煲出鮮美的湯，一定不要選錯玉米品種 。
2.煲湯時加入茶葉，可以使牛肉肉質(zhì)鮮美 ， 熟的更快;
3.煲湯時候加入山楂能去除異味，提鮮增味;
4.為了增加湯的質(zhì)感，制作時可以加入番茄，酸酸甜甜的湯會更加美味 。
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