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對于腸胃炎，建議可以多攝入膳食纖維，將腸道毒物包裹后排出 ， 從而起到治療腸胃炎的作用 。膳食纖維進入胃腸道以后 ， 會將腸道的“毒物”包裹起來 ， 還能吸附水分從而使得大便保持柔軟，促進糞便排出，很好的發揮排毒作用，從而保護消化道，也是腸胃炎得到有效控制 。
那么如何增加膳食纖維呢？給大家四點建議：
1、粗細糧搭配食用；2、帶皮吃水果；3、多吃全谷物類食物；4、多吃蔬菜 。
那么哪些蔬菜中膳食纖維含量高呢？1、玉米： 玉米中的膳食纖維含量很高，是大米的10倍左右，大量的膳食纖維能夠刺激腸道蠕動，縮短食物殘渣在腸道內的停留時間，從而對胃腸炎、便秘等都有非常重要的意義 。
2、南瓜： 南瓜中含有豐富的維生素A，可參與腸道內上皮組織的正常代謝 ， 保護腸道粘膜，促進潰瘍愈合；所含的膳食纖維則可以讓消化道免受粗糙食品的刺激，減輕腸胃炎，預防十二指腸潰瘍 。
3、西蘭花： 西蘭花含有豐富的膳食纖維，能有效的促進腸道的蠕動，幫助食物消化吸收，減輕腸胃炎，避免便秘的發生；同時，西蘭花中的維生素C含量很高，可以有效的保護腸道，提高人體的免疫力，從而有效的減少腸胃炎的發生 。
4、芹菜葉： 芹菜葉含有豐富的膳食纖維，能夠裹住腸道中的廢物且吸收腸道內的水分，擴張糞便體積 ， 促進腸道蠕動，幫助排便；此外，芹菜葉中的膳食纖維能夠加快糞便在腸內運轉，防止便秘 ， 從而保護腸道 健康。
5、木耳： 木耳中含有的植物膠質有較強的吸附能力 ， 可以在短期內吸附殘留在腸道傷的毒素，并將毒素排出體外，起到清洗胃腸道的作用，從而治療腸胃炎；此外 ， 木耳中豐富的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，防止便秘 。
總結：對于腸胃炎，建議可以多吃以上幾種食物，能夠對我們的胃腸道起到很好的保護以及治療作用；而在平時我們的日常生活中 ， 大家也可以多吃，起到預防作用 。
腸胃炎會導致患者出現 惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重影響了人們的正常工作以及生活 。腸胃炎的治療難度相 對較?。?但治療后部分患者由于擔心病情再次反復 ， 所以不知道吃什么，生活中過度注 意飲食，什么都不敢吃，不僅不利于腸胃功能的盡快恢復，也可能導致營養不良情況的 出現，影響患者的身體 健康。
腸胃炎主要因細菌、病毒感染所 引發，蓮藕有助于提升機體免疫力，能有效避免病情的反復 。對于消化功能低下的腸胃疾病人群，不宜生吃蓮藕 ， 可 做熟后與豬肉一起食用，以達到健脾健胃的目的 。
桂圓也被稱為龍眼，可以入藥，能起到養胃、改善身體虛弱的作用 。但也應注意患有腸胃炎的孕婦不宜食 用桂圓，上火嚴重者以及發炎嚴重者不能食用 。另一方面，在選購桂圓時，應注意與瘋 人果進行區分，瘋人果外殼平滑 ， 存在毒性，食用后會損傷患者腸胃，甚至造成更嚴重的 后果，同時已經變味的桂圓也不宜食用 。
山藥中含有大量的淀粉酶，可以有效起到止瀉、益精養胃的作用，與桂圓一樣，可 入藥，能達到強健身體的目的 。山藥的適用人群相對廣泛，無論是老人、小孩還是孕婦 都可以食用山藥 ， 特別是老年人，常吃山藥可以延年益壽，有利于身體 健康。嬰幼兒也 可以食用山藥，但注意適量，這主要是由于嬰幼兒的消化功能尚不健全，食用太多可能 會引發消化不良 。對于存在腸胃炎的患者，食用山藥有利于促進胃腸蠕動，加快消化吸 收 。但如果患者存在大便干燥的情況，應避免食用山藥 ， 否則可能導致癥狀加重 。在食 用山藥的過程中，可以搭配鴨肉、紅棗、羊肉等同樣性情溫和的食物，進而提升滋補脾胃 的效果 。
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