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百合干能放多久( 二 )

生活百科百合


真空保存
真空保存是百合保存中最實(shí)用的方法，將鮮百合洗凈晾干后用塑料袋將其裝起來(lái)，并用紙盒子裝著，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷凍可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下層進(jìn)行土藏的話，可以保存三個(gè)月到半年不等 ， 當(dāng)然，地窖保存的時(shí)間會(huì)比土藏保存時(shí)間要久 。
曬干保存
其實(shí)生活中保存百合最常見(jiàn)的方法就是曬干后保存，也就是人們經(jīng)?？吹降母砂俸?nbsp;， 具體方法是將鮮百合一瓣瓣剝下來(lái)，洗凈后減掉黑色的部分 ， 然后放在太陽(yáng)地下暴曬，曬干后用紙袋裝起來(lái)放在通風(fēng)透氣干燥的地方即可 ， 一般情況下，保存半年到1年應(yīng)該不成問(wèn)題 。只不過(guò)干百合的口感會(huì)比鮮百合差很多 。
###其它資料參考###可以 。不過(guò)保存要有方法，沒(méi)有如下好好的保存就不可以吃了 。
1、洗凈，放陰涼地2天 ， 保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏,溫度2~8最好 。這樣放70天 ， 在-1度保存，可以放一年 。
2、如果是需要種植的 ， 將根莖置于相對(duì)濕度為50％～60％，溫度為1～2℃的環(huán)境中進(jìn)行砂藏，通常能夠存放10～15天而不致影響以后種植 。不能長(zhǎng)期存放 。如果是食用的，直接放冰箱就可以了 。
3、買(mǎi)回百合后，挑洗干凈 ， 再按照平常現(xiàn)吃的方法煮一下，不過(guò)見(jiàn)煮開(kāi)后就關(guān)火 ， 不需煮爛，然后晾涼后 ， 按照一頓的量分別裝保鮮袋，然后放在冰箱冷凍室 ， 可以保存很久，下次想吃的時(shí)候只要拿出一袋待化開(kāi)后再煮下就好了 。
###其它資料參考###1、把買(mǎi)回來(lái)的干百合干用紙包裝好放在干燥的地方存放 ?；蛘呤前迅砂俸细煞诺揭粋€(gè)干凈干燥的罐子中，密封保存，放在陰涼通風(fēng)的干燥處，或者放在冰箱里面冷藏保存 。
2、要注意的是，千萬(wàn)不要碰水，儲(chǔ)存干百合干，主要注意的就是防潮防濕 。
###其它資料參考###首先把剛買(mǎi)回來(lái)的百合洗干凈，然后瀝干水 ， 放陰涼地2天，再用保鮮袋裝好 ， 記住要把保鮮袋里面的空氣擠出來(lái)，擱冰箱冷凍室，,溫度保持2--6℃ 。
放地窖里保存 ， 以前農(nóng)村里面有很多地窖，現(xiàn)在當(dāng)然也還有 ， 在農(nóng)村的的朋友可以用地窖來(lái)保鮮紅薯、大蒜、生姜等等，這是由于地窖里面的空氣稀少 ， 植物的有氧呼吸就少了，消耗的能量自然就少了，另外地窖里面的溫度較室外要低很多 ， 這樣又降低了植物的有氧呼吸，兩者加起來(lái)足以使植物保存很長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)然用來(lái)保鮮百合也是不錯(cuò)的辦法 ， 估計(jì)至少也可以保存三個(gè)月以上吧！用排除空氣的塑料袋包裝好，放地窖里即可 。注意，進(jìn)地窖之前一定要檢查地窖的空氣濃度 ， 否則，在地窖里面長(zhǎng)時(shí)間可能會(huì)中毒（二氧化碳濃度太高的原因，我是學(xué)化學(xué)的 ， 知道這一點(diǎn) 。），檢查方法是：用一條長(zhǎng)線吊著一根長(zhǎng)鐵絲固定的小蠟燭（點(diǎn)燃的）即可，如果蠟燭熄滅，則不可入內(nèi) 。應(yīng)先通風(fēng)處理，然后方可入內(nèi) 。
先將百合埋用塑料袋裝好 ， 把塑料里面的空氣盡量除盡，然后放進(jìn)一個(gè)稍微堅(jiān)實(shí)一點(diǎn)的塑料盒子里面，注意，盒子一定要堅(jiān)實(shí)才行，否則盒子爛掉就會(huì)出問(wèn)題的，泥土保存其實(shí)和地窖保存的道理是相同的，只不過(guò)它更加實(shí)用，不要去挖一個(gè)很大有很深的地窖，缺點(diǎn)當(dāng)然是效果不如地窖好，適合保存三周到一個(gè)月的時(shí)間 。

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