蘋果一個 。
冰糖
菠蘿甜湯的做法
將菠蘿洗凈切成小塊 。我用的是菠蘿皮和菠蘿頭，這個時候就要耐心的清洗和用水泡一段時間菠蘿皮 。
把需要的菠蘿放到砂鍋里面 ， 加入水 ， 冰糖 ， 蘋果 ， 小火燉50-60分鐘 。
糯米粉加入水，用手撮成圓圓的小粒 ， 這就是小湯圓 。
把小湯圓放到燉好的菠蘿水中 ， 繼續(xù)煮20分鐘就好了 。
小貼士
做小湯圓的時候和糯米粉的水不能太多；如果喜歡吃甜口的同學(xué)甜湯出鍋前可以淋上一些蜂蜜，這個看自己個人的口味也看你買的菠蘿的口味 。
###其它資料參考###用料
主料
菠蘿500克
輔料
鷹嘴豆
50克
銀耳
100克
枸杞
適量
調(diào)料
冰糖
適量
菠蘿湯的家常做法的做法
1.鷹嘴豆提前用水浸泡一夜至完全泡發(fā)
2.水發(fā)銀耳去黃根，撕成小朵
3.鷹嘴豆去皮
4.菠蘿切塊
5.把菠蘿、銀耳、冰糖放入湯煲中
6.加入足量的水大火燒開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
7.再放入鷹嘴豆繼續(xù)煮30分鐘
8.最后放入枸杞煮開1分鐘即可關(guān)火
烹飪技巧
1、鷹嘴豆的皮比較厚，影響口感 ， 所以要去皮再煮 。
2、枸杞最后放可以保持漂亮的顏色 。
文章插圖
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