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金銀花茶怎么制( 二 )

生活百科花茶


04如果只是曬干一次是不能把金銀花中的水分全部曬干的，金銀花要多曬幾次 ， 一次曬干后放置幾天在曬，然后放在密封保存，保存的時候最好放入一些干燥劑

###其它資料參考### 金銀花養生茶的做法有哪些
金銀花養生茶的做法有哪些，金銀花拿來泡茶對人體有很多好處，上火的人喝了可以清熱解火；心情煩躁的.人喝了可以平息心情，因此有事沒事多喝些茶吧，現在分享金銀花養生茶的做法有哪些 。
金銀花養生茶的做法有哪些1一、三花茶
做法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用 。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛 。
二、金銀花薄荷茶
做法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可 。適用：痱子 。
三、金銀花飲
做法：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲 。適用：開胃、消食 。
四、金銀桃花飲
做法：桃花15朵 ， 金銀花10克，水煎服 。適用：痢疾 。
五、金銀花粥
做法：煮粥時加入少量金銀花蕾 。適用：提高免疫力 。
六、漱口液
做法：金銀花15克，生甘草3克，煎水隨時含漱 。適用：咽喉炎、口腔潰瘍 。
七、生食
做法：取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量，用冷開水洗凈，細嚼咽下 。適用：毒蘑菇或水銀中毒 。
金銀花宜忌：在十二經絡中屬于肺、胃經，對肺和胃的不適很有辦法，但體質寒涼、胃腸不好的人忌服 。
金銀花養生茶的做法有哪些2一、香菊金銀花茶
第一步：選擇用綠茶參加50ml熱水沖泡開綠茶茶水 。
第二步：之后放入菊花一塊兒沖泡，比及茶水變冷放入木樨調一下 。
第三步：將金銀花放入茶水中 ， 調勻便可 。
二、金桔金銀花茶
第一步：將泡水壺用熱水暖上，之后放入冰糖，不喜好太甜的可以不放 。
第二步：將金桔洗濯潔凈后對于半切開再切開成四瓣 ， 參加壺中 。
第三步：放入金銀花，參加九十度擺布的熱水 ， 泡制大概無六分鐘便可 。
三、紅棗金銀花茶
第一步：將紅棗以及枸杞都洗濯潔凈待用 。
第二步：在鍋中參加水后煮開，放入以前的紅棗以及枸杞 ， 末了再放入冰糖 。
第三步：約莫加熱三分鐘后就放入金銀花便可 。
四、銀耳金銀花茶
第一步：銀耳泡發泡軟后切成片
第二步：燒煮銀耳，燒開后放入金銀花便可 。
第三步：半小時后用白糖調味 。

###其它資料參考###金銀花屬忍冬科木質蔓生植物，用其花與茶葉制成的金銀花茶，具有芳香可口，清涼解毒，通經活絡等功效 。常飲此茶，可以健身防病、延年益壽 ， 更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效，因而備受消費者青睞 。高檔金銀花茶，銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰 ?，F介紹其制作技術 。1、主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料 。將采收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的制作方法制成干茶 。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手折茶梗即斷)，并要去除老葉、碎葉、茶末和雜質 。2、銀花采收 5～7月為金銀花采收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可采摘 。如有已開放的花朵也要一同采收 。應在上午9時以前采摘，此時露水未干 ， 不至于傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便于保持花色 。3、茶葉吸香將干茶與金銀花置于密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中)，加蓋密封好 。此后每隔2～3小時 ， 將銀花提出，把茶葉拌勻，再重復進行2次茶葉與銀花的隔層攤放 。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣 。4、花茶配制茶葉吸香完成后 ， 把金銀花提出，置于陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻 ， 即成金銀花茶 。金銀花必須在日光下曬干，不宜烘干 ， 否則不能保持銀花的原有色澤 。上述方法制成的花茶，可達到色香味俱佳的效果 。

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