欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

皮肚面是什么做的( 二 )

生活百科面條


【皮肚面是什么做的】6.放入臘腸炒至半透明 。
7.放入白菜絲大火炒軟 。
8.放入足夠的熱水 。
9.下面條和皮肚，中火煮至面條有一點硬心 。
10.窩兩個蛋，用面條蓋住其表面 。
11.面條快熟時，下燙好的菠菜和蘿卜丸子 。
12.關火前淋香油 ， 加適量的鹽和雞粉 。
13.裝入碗中，呵呵，我最愛溏心蛋了
###其它資料參考###材料
蓮藕一根，刮皮切片
蔥，姜 ， 蒜各一勺，切碎
生抽，醋 ， 油少許
辣椒粉，花椒粉 ， 鹽，糖適量
做法
1） 燒開一鍋水，將蓮藕在沸水中燙過 ， 不要太久，否則不脆
2） 撈出蓮藕 ， 瀝干水分，放入碗中，碼上蔥，姜，蒜 ， 辣椒粉，花椒粉，鹽
3） 將油燒熱 ， 澆在上面，油的量可以多一些，要把調料澆透
4） 加入糖，生抽和醋
5） 拌勻即可
###其它資料參考###皮肚面高湯做法
皮肚面的做法：
材料：油豬皮、豬里脊、大紅腸、榨菜絲、醬豬肚、菠菜、水面條
做法：
1、油豬皮用涼水泡軟后，放入開水中 ， 煮七八分鐘，撈出，用清水洗兩三遍 ， 再泡二三個小時即可；
2、豬里脊切絲、油豬皮切絲，紅腸切片、醬豬肚切絲，菠菜摘洗洗凈；
3、炒鍋內加高湯燒開，放入豬里脊，煮一兩分鐘 ， 至完全變色后，下豬皮、豬肚、紅腸、榨菜絲、青菜，同時另用一湯鍋煮開水 ， 水開后下入面條；
4、炒鍋中加鹽、味精調味，湯鍋中的面條下至四成熟，然后撈出加入炒鍋中，將面條煮至七八成熟即可 。
小貼士：
1、面條中可加入少許熟豬油或者辣油，因為本是高湯，而且配菜葷的多，所以我便沒有加；
2、我家冰箱沒貨了 ， 所以配菜放得比較少，可以再放些蕃茄、木耳，特別值得推薦的是豬肝 ， 那味道，太好吃了；
3、面條不要下的太爛，因為吃的過程中他自己還會脹發，所以下的太爛會影響口感 。

皮肚面是什么做的

文章插圖

相關經驗推薦