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八角亭古六大茶山怎么樣( 二 )

生活百科普洱茶


成為當(dāng)時(shí)的普洱茶集散中心 ， 那時(shí)的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，動(dòng)蕩不安 ， 盜匪猖獗，倚邦位置偏遠(yuǎn)，茶人不敢入山販茶，倚邦逐漸沒落 ， 茶葉集散中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武，這是倚邦衰落的開始 。
清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期，茶園總面積達(dá)6000多畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸，可見革登曾經(jīng)的繁盛，咸豐年間，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減，革登老寨住戶大部分遷走 。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶 ， 種茶歷史非常悠久，明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地 。
攸樂古茶山種茶歷史非常悠久 ， 史籍記載，清朝雍正年間（1729年），普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂同知，派五百兵丁駐防 。清末年間 ， 古茶園面積有1萬畝左右 ， 幾經(jīng)滄桑，至今大部分被毀 ， 古茶園荒蕪面積達(dá)70％以上 ， 全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝 。
擴(kuò)展資料：
古六大茶山的特點(diǎn)：
土壤養(yǎng)分積累快分解利用快，有機(jī)質(zhì)腐殖質(zhì)含量高，土壤有機(jī)質(zhì)含量4.5％以上：土壤透氣性好、水分含量中上，有機(jī)質(zhì)含量高；另外 ， 在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深厚 。能為茶樹提供良好的生長環(huán)境 ， 養(yǎng)分足、茶樹根深葉茂 。
古六大茶山的茶大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、是制作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹茶葉，葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強(qiáng)、透秘高，極其適合制作綠茶與普洱茶 。
古六大茶山的茶是小葉種為主，芽頭較小，條索較短細(xì) ， 湯色黃綠 ， 葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由于長于山野 ， 環(huán)境好 ， 山野韻好，杯底留香；口感上顎香甜微有蜜感 ， 稍苦，舌后面中后段帶苦有甘韻 。
參考資料來源：百度百科-古六大茶山

###其它資料參考###云南的普洱茶哪里最好？
一般認(rèn)為普洱茶產(chǎn)于云南普洱，所以叫做普洱茶 。
但相傳很多地方有這種茶葉，為什么叫普洱茶呢？是因?yàn)槠斩a(chǎn)一種紫色熟普洱茶，這種普洱茶的原料中加入了一種紫葉，一種樹木的葉片，這種樹木只有云南普洱的一座山上有一棵數(shù)百年大樹 。據(jù)傳這種樹葉片紫色，且全國只有這一棵，樹葉中有絲狀粘質(zhì)，葉片是紫黑色的 ， 用它做成的普洱茶泡開后茶色紫紅色，茶水粘稠厚重 ， 品味獨(dú)特，曾經(jīng)是普洱貢品 ， 也是這個(gè)茶叫做普洱茶的原因 。
經(jīng)后人考證，這種紫葉樹是一種變種杜仲，或者叫紫葉杜仲（也有叫紅葉杜仲），由于全國只有這一株，因此非常珍貴，這也是普洱茶炒作時(shí)最高價(jià)格的稀有品種 。
但前幾年的一個(gè)雷電，這棵樹被雷電擊中著火了，從此也就沒有了這種最名貴的紫葉普洱茶，也從那個(gè)時(shí)候起 ， 普洱茶的高價(jià)蒐藏炒作瓦解了 。
據(jù)說在河南和四川也發(fā)現(xiàn)了各一棵這種紫葉杜仲 ， 但當(dāng)?shù)厝瞬粫?huì)做茶，只用這種紫葉杜仲葉強(qiáng)壯身體 ， 用的人主要是孕婦和產(chǎn)婦還有老年人 。
云南普洱茶哪個(gè)牌子好
很難說哪個(gè)是最好的，很多牌子都不錯(cuò) 。每個(gè)牌子都出產(chǎn)好茶和普通茶 。
比較常見的有中茶牌（中國茶葉公司云南分公司，其中它下屬的下關(guān)茶廠很著名）、六大茶山等等 。

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