九華山的茶產區主要分布于青陽縣城南的主峰十王峰,在千米以上的高峰還有蓮花峰、天華峰、天柱峰、翠峰、獨秀峰、五老峰、沙彌峰、云外峰、七賢峰、羅漢墩等地,在地理上北臨長江,南連黃山,方圓約200華里
九華山區與黃山區是安徽省兩個主要毛峰茶產區 , 九華毛峰品質,僅次于黃山毛峰,為安徽省主要歷史名茶
其品質最優者為十王峰南麓道僧洞《詳見本章《黃石溪毛峰》一文)的黃石溪毛峰和十王峰北麓下閔園的閔園毛峰
九華山區的茶園即分布在這峰巒起伏,瓊樓仙宇 , 秀峰怪石,煙濤云海、飛瀑流泉,綠樹翠竹之間
土層深厚,多為酸性棕黑色森林土及黃沙土 , 茶樹生長良好
尤以海拔700~800米的黃石溪,年均氣溫15—16℃,年均降水量為1600~1800毫米 , 日照短,漫射光多,土層深厚肥沃 , 多為微酸性砂質黃土,花草林木繁茂,極宜種茶
采制工藝與茶品特色:其采摘期較普通低山茶園遲半月左右 , 一般在谷雨前三四天開園,專采一芽二葉初展,采后按葉質老嫩與采摘先后分等定級付制加工
其制法分殺青、揉捻、烘干三道工序
成品茶條索勻整緊細,色澤嫩綠微黃 , 白毫披露,色湯碧綠清亮,葉底柔嫩 , 開湯時霧氣結頂,滋味鮮醇濃厚,香氣高爽,回味甘甜,沖泡五六次,香氣猶存
九華山早在千余年前即栽有本地“茗地源茶”種與印度的“梗空簡直”種茶樹 , 現已成為安徽毛峰的主要產地
由于該地為佛教圣地,游客多視此茶為“佛茶”
1986年被評為安徽省優質名茶,產品分為三級
【九華山佛茶怎么樣】一級九華毛峰出口港澳地區,國內銷往廣州、上海、天津、北京、杭州、蘇州、南京等地

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