3、處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽、白胡椒粉和一小匙料酒腌制 。
4、將腌好的蝦依次裹上面粉、蛋液、面包糠 。
5、最后丟到油鍋里炸至金黃色，撈出 。
6、擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意，泰式甜辣醬、番茄醬、日本醬油都可以 。
日式炸蝦的營養(yǎng)價值
能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰 。溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥 。
我們?nèi)绻菋D女在產(chǎn)后乳汁少或者是沒有的話，多吃這些這是可以起到催乳的作用的 。而且不同的部位的功效也是不一樣的 ， 蝦皮是可以很好的治療我們的神經(jīng)衰弱的，有鎮(zhèn)靜的作用 。
以上就是為大家介紹的 ， 我們?nèi)帐秸ㄎr的做法的全部內(nèi)容，相信大家在看完后也是會有新的認(rèn)識和了解 ， 蝦的做法也是非常的多的，我們可以結(jié)合我們自己的口味和喜好 ， 選擇適合我們的蝦的做法，所以作為吃貨的你，不妨一起來試一試吧 。
###其它資料參考###美味的炸蝦 ， 這個美味吃起來可謂是外酥里嫩，特別的好吃，而且做法非常的簡單 。
1、先將蝦仁用清水洗干凈 ， 隨后放到碗里，加入一些生抽和酒腌制一小會 。
2.取一個干凈的碗里，打入雞蛋攪拌均勻 ， 而后將腌制好的蝦放入，然后攪拌均勻 。
3.面粉里灑入一些黑胡椒 ， 然后攪拌一下，而后將蝦倒入，讓每只蝦裹上面粉 。
4.鍋里放入一些油，油熱后將蝦放入鍋里進行油炸，待其變成了金黃色即可出鍋 。
再說一個
面包糠炸蝦 ， 色澤金黃，香脆可口 。
準(zhǔn)備材料:基圍蝦2斤 玉米淀粉50克 雞蛋2個 面包糠50克 西紅柿2個 芒果4個 鹽o.5克 雞粉1克 胡椒粉0.5克 料酒一匙
做法與步驟:
1蝦清洗干凈，剪去蝦頭 ， 剝?nèi)ノr殼，挑出蝦線，從肚子剪開蝦肉 。
2取一干凈碗打入兩個雞蛋 ， 調(diào)成蛋液備用 ， 取兩凈碗一個裝玉米淀粉 ， 一個裝面包糠備用 。
3蝦下鹽，胡椒粉，雞粉，料酒腌制10分鐘 。
4西紅柿，芒果切開，取肉打成醬備用 。
5腌制好蝦肉依次沾上玉米淀粉，雞蛋液，，面包糠裝盤備用 。
6起鍋燒油六成油溫下蝦炸，炸至金黃香脆撈出即可 。
【面包糠蝦蘸什么好吃】這樣做出的蝦，色澤金黃，香脆可口 ， 太美味了，蘸著自制的番茄醬，芒果醬吃這味道美極了 ， 酸甜香脆，外酥里嫩 。
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