判斷雞肉熟沒熟方法
一看 ， 即在保持一定水溫的情況下，在經過預定的烹煮時間后，見雞體浮起 ， 說明雞肉已熟 。
二摸，即將雞撈出 ， 用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬 ， 有輕微離骨感 ， 也說明熟了 。
###其它資料參考###雞肉煮10~20分鐘左右能熟 。
切塊的、整只的煮法和口感都不一樣的 ， 如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的，十五分鐘左右能行；如果是農家放養的土雞，那就不行了，土雞的肉老得多，一般來說煮20分鐘左右就可以熟 。
如果把雞肉切成片，煮熟了捏碎一點，10分鐘就熟了，提前多切幾刀5分鐘就夠了 。一般從里到外都變白就算熟了，具體時間看自己家的灶 。
判斷雞肉熟沒熟方法
一看 ， 即在保持一定水溫的情況下，在經過預定的烹煮時間后 ， 見雞體浮起 ， 說明雞肉已熟 。
二摸，即將雞撈出，用手指捏一下雞腿 ， 如果肉已變硬，有輕微離骨感，也說明熟了 。
###其它資料參考###雞肉煮10~20分鐘左右能熟 。
切塊的、整只的煮法和口感都不一樣的，如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的 ， 十五分鐘左右能行；如果是農家放養的土雞，那就不行了 ， 土雞的肉老得多，一般來說煮20分鐘左右就可以熟 。
如果把雞肉切成片 ， 煮熟了捏碎一點，10分鐘就熟了，提前多切幾刀5分鐘就夠了 。一般從里到外都變白就算熟了，具體時間看自己家的灶 。
判斷雞肉熟沒熟方法
一看 ， 即在保持一定水溫的情況下，在經過預定的烹煮時間后 ， 見雞體浮起，說明雞肉已熟 。
二摸，即將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕微離骨感，也說明熟了 。
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