為什么這樣說？不是在普洱茶歷史上有幾個明顯的階段可以作為判定的參考嗎？我們認為那只是參考，就目前市場下沒有實際的指導意義，因為超過15年以上的老茶，幾乎市面是不會有多少露面的機會，如斯老茶，都在被收藏家寶貝著 ， 或私底下小范圍流通著 。
因此建議挑選05年后有日期的茶品，當然如果您有一定的基礎，可以大致會喝，會判斷茶葉的好壞，也可以選擇05年之前的茶葉 。
###其它資料參考###很多人對普洱茶的年份很迷茫，只好聽聽商家的介紹，做一個感性的判斷:真假！而且有人說根本不會有老茶 ， 都是商業欺詐！對此 ， 我覺得有必要給大家介紹幾種快速鑒別普洱茶年份的方法:1 。收縮厚度和氣泡度 。拿些不同年份的七塊蛋糕捏一捏 。5、6年以上的茶，厚度和松散度明顯好于較新的茶 。由于其自然陳釀發酵的長期存放，老茶會越來越多泡，甚至會撐起捆好的筍葉！這是最簡單直接的鑒別方法！2.聞聞味道 。(打開紙巾是最直接的)，把茶餅放在鼻尖上，深吸一口茶，然后仔細聞10秒鐘茶餅和磚塊的味道 。至于成熟的茶，洗鼻的氣味在不到三年內仍然存在，而五年以上的氣味已經消失了 。對于生茶來說，新茶香氣濃郁，火煙味比老茶重 。老茶則是一種古老的香味 。當然，如果還有其他奇奇怪怪、雜七雜八的氣味，說明茶葉沒有存放好，有交叉氣味或者濕倉茶有霉味 。這個方法比上面更進一步！老茶友可以分辨出是烘的還是烤的，是干的還是濕的，甚至是哪個產區的！3.看顏色 。打開紙巾，仔細看茶葉的內在品質和色澤 。熟茶:老的會微微變成棕紅色；生茶:越老顏色越深，綠色逐漸變成黃色甚至褐色 。紅酒的湯色是老茶的標準色 。經過這三步，我們就可以鑒別普洱茶的大概年份了！4.看看湯的顏色 。三年之內的渾濁，湯越老越亮 。成熟的茶葉由褐色變成紅色；生茶由綠變黃，由黃變紅十幾年 。5.味道 。當然，越老越醇厚！但是各種茶的味道差別很大，看個人喜好了！6.看湯 。老茶比新茶更耐泡，10年以上的湯數可以超過20次甚至50次 。
###其它資料參考###辨別普洱茶年份的方法有以下3個方面：
一、看茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈普洱茶經過長時間的后氧化作用后茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色 。
二、區別包裝紙顏色
通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質略黃，可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手，但這只能作為參考，非絕對依據 。一般而言，1949年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶(因為普洱茶作為珍藏飲品炒作時間是近些年的事情，古董茶實際存量很少，所以市面上大多數號稱60年以上的古董茶實際可能有“做舊”嫌疑，茶作為農副產品，不像工業品那樣便于嚴格區分和甄別 ， 所以愛茶的您在這類商品面前，實際最后還是隨心辨別了) 。通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為內飛，可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品 。
三、看懂普洱茶年份
普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元 ， 跟采用的材料所處產地有關，比如高山茶園跟茶樹年齡有關，如幾十年、百年、千年茶樹樹齡炒作有關跟采摘季節和采摘手法有關，比如一芽一葉、一芽兩葉、對口葉、枝葉含梗、老葉等 。跟加工工藝有關，比如工藝是否嚴謹且各環節質量把控均到位跟產品定位和包裝創意有關，同樣內置的產品 ， 換個包裝完全可能身價倍增，正如“買櫝還珠”的故事，道理盡在其中跟物流、人工、場地等商業服務細節有關.....等等有關價格因素 。
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