1.準備材料 。
2.油菜洗干凈,西紅柿切塊 。
3.炒鍋放油 , 放進切好的西紅柿 。
4.加水 。
5.放海鮮醬油 。
6.西紅柿湯開了放面條 。
7.面條差不多軟了放油菜,油菜用手掰碎 。放鹽,雞粉 。
8.把雞蛋打在碗里面 。
9.把雞蛋打散,撒在面條里面 。
10.雞蛋花好了關火,點香油 。
11.油菜西紅柿面就好了 。
###其它資料參考### 番茄一般以果形周正,無裂口、蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者為品質好的番茄 。你喜歡自己動手做番茄面條?你知道如何做出可口好吃的番茄面條嗎?下面是我給你精心整理番茄面條的10種不同做法,僅供參考 。
番茄面條的不同做法1
番茄面條的材料
面條,西紅柿,雞蛋 , 鹽 , 味精,香油,老姜片
番茄面條的做法
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎 , 蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎
2、鍋內放油 , 油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出
3、另放油,油熱爆香姜碎 , 將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點)
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些) 。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油 。
5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!
番茄面條的不同做法2
番茄面條的材料
面條、西紅柿、土雞蛋、番茄醬、小蔥、鹽、食用油 。
番茄面條的做法
1、將西紅柿放開水中燙一會,去皮,切小丁
2、打2個雞蛋到碗里,加一點水打成雞蛋液
3、炒鍋里加入適量油,燒熱后倒入打好的雞蛋液,用鏟子劃散,凝固后盛出
4、炒鍋內再倒入油,下西紅柿翻炒幾下,加入水、鹽、番茄醬小火煮10分鐘左右
5、煮得番茄汁綢綢的時候 , 倒入炒好的雞蛋,關火
6、用另外一個鍋燒開水,下面條煮熟,加一點鹽
7、將面條撈出 , 瀝干水分,倒入碗中,然后澆上番茄雞蛋湯,撒上蔥花既可 。
番茄面條的不同做法3
番茄面條的材料
1.面400克 , 雞蛋3個 , 西紅柿2個
2.鹽,味精,花生油
番茄面條的做法
1.熱鍋后加適量油加熱至6成,將打發好的雞蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里 。
2.將西紅柿切小塊,放入鍋中,炒出汁(小寶愛吃自制的.香茹肉丸 , 我有加了些一起炒下) , 加入2L開水 。
3.水沸騰后,放入炒好的雞蛋,加入面條,煮2分鐘,加適量鹽,味精 。
4.喜歡吃筋道一點的 , 可在加開水后,先加鹽 。
番茄面條的不同做法4
番茄面條的材料
西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬面條
番茄面條的做法
1、將所有材料(除了面條)洗干凈后,西紅柿切片、木耳泡發后切小塊 。
2、鍋內倒入適量油,油燒熱,放入蔥姜炒香后,分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下 , 盛出備用 。
3、鍋里再加油,油熱后放入蔥姜爆香,放入西紅柿、木耳翻炒,盡量炒的出汁些 。
4、往鍋里加水(就按平時家里煮面條的水量就行)燒開后,倒入步驟(2)炒好的雞蛋青菜,和面條同煮 。
5、面條煮熟后,關火加入適量鹽、雞精調味,撒上切好的香菜即可 。
番茄面條的不同做法5
番茄面條的材料
番茄1個,雞蛋1個 , 手拉面100克,蔥花適量,油,鹽,生粉 , 雞精,白糖適量
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